能喝。百合有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。蓮子入心、脾、腎經，有養心安神、健脾、補腎的作用，這個粥秋天吃最好。性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。 　 紅棗銀耳湯是一道簡單而又常見的養生食譜之一，主要由紅棗、銀耳，冰糖等原料熬製而成。 銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效。紅棗銀耳湯具有清熱、潤肺、止咳的功效。秋冬季天氣乾燥，因此紅棗銀耳湯是一種不錯的選擇。製作方法也是非常簡單，每天可以適當喝一點，具有美容養顏，排毒益氣等功效。 製作方法：

1.將銀耳泡發，清洗乾淨，撕成小碎片

2.紅棗6個左右，可以放入適量的枸杞子

3.鍋中加入適量的水，煮沸，放入銀耳、紅棗。熬煮10左右分鐘即可。

4.煮熟以後可以根據自己的口味適當加一些冰糖

紅豆薏米不用泡，直接煮，蓮子如果是乾的要提前泡上半天，百合要泡3或4個小時左右。枸杞不要放多了，棗子也少放點，吃多了會上火，先放紅豆，煮半個小時，再放薏米，再煮半小時小時左右，在一塊放入紅棗枸杞和泡好的百合蓮子，再煮半小時左右。總之紅到膨脹，皮破，薏米變得很大一顆為止，就好了#^_^#