葉下珠

功效：清熱利尿，明目，消積。用於腎炎水腫，泌尿系感染、結石，腸炎，痢疾，小兒疳積，眼角膜炎，黃疸型肝炎;外用治青竹蛇咬傷。赤白痢疾、暑熱腹瀉、腸炎腹瀉、夜盲、急性結膜炎、口瘡、頭瘡、風火赤眼、單純性消化不良、小兒疳積。外治毒蛇咬傷、指頭蛇瘡、面板飛蛇卵等 食用方法：用水灼熱，再用清水侵泡，撈出後加油鹽調食物

附地菜

功效：性味歸經，甘、辛，溫。溫中健胃，消腫止痛，止血。用於胃痛，吐酸，吐血;外用治跌打損傷，骨折。治遺尿，赤白痢，發背，熱腫，手腳麻木。

食用方法：採集幼嫩莖葉，用佛水灼熱，可涼拌或炒食

田紫草

功效：味甘，辛。有始終散寒，消腫止痛的功效，珠子胃冷痛作脹，泛吐酸水，跌打腫痛，骨折。煎服，3-6克，外用適量。

苦菜。

苦菜是我們平時吃的最多的一種野菜，吃時微微以苦。

苦菜具有清熱解毒的功效，吃後可以去火。和苦瓜有異曲同功之妙

薺菜。

薺菜是野菜裡面最好吃的一種，它不僅味道好，而且富含各種維生素和微量元素。

鈣含量也很高，它還具有止血清熱的作用。

筒蒿。

筒蒿具有利便去痰的功效，還可以美容養顏，

筒蒿可以炒著吃也可以作涼拌菜，一般會拿筒蒿的杆用於炒，而把葉作涼拌菜。

莧菜。

莧菜富含豐富的鈣和鐵，而且很容易被人體吸收。

同時它還含有蛋白質和胡蘿蔔素。

莧菜還含有大量的維生素K，具有凝血的作用。

吃莧菜對人體好處很多。

馬生菜。

馬生菜又叫馬齒莧，有清熱解毒的功效。

炒著吃，涼抖或者做餃子餡都很好吃。

我最喜歡涼抖著吃，清爽可口。

夏季田野裡可以吃的野菜很多，因為這個季節無論氣溫和雨水量都適合植物生長。

隨著生活水平提高，人們不在對雞鴨肉魚產生興趣了，追求的是自然無汙染食材。而夏季食材最受歡迎的是馬齒筧，因為它不僅是食材而又是藥材。如糖尿病患者，高血壓患有和心血管等都適合食它。其次是夏枯草，夏枯草功效很多如，肝病患都能起到很好的預防功效，還能上火，口舌生瘡等都能起到治療作用。夏枯球入藥。