這個好做啊！你把那個龍骨切塊（大小可以放進口中就好） 放入鍋中燉半小時就可以吃了 （加料有.黃酒.蔥.姜.少許醬油.糖）在吃之前加入一點百葉 （就是豆腐做的） 那樣就鮮美可口.嫩滑.無比.

！

食材

花甲肉250g

青辣椒2個

老乾媽1勺

姜適量

蒜適量

黃酒適量

白糖適量

油適量

製作時間：10分鐘內

用餐人數：

步驟

1

花甲肉洗淨，浸泡過濾掉沙子，我買的很乾淨，洗洗瀝乾就行；

2

準備薑片，蒜末，青辣椒切成圈狀；

3

熱油鍋，下薑片蒜末和青辣椒炒香，再下花甲肉炒至水份幹掉；

4

放黃酒和老乾媽炒勻，加一點鹽調味，白糖提鮮即可上鍋

！ 食材 花甲肉250g 青辣椒2個 老乾媽1勺 姜適量 蒜適量 黃酒適量 白糖適量 油適量 製作時間：10分鐘內 用餐人數： 步驟 1 花甲肉洗淨，浸泡過濾掉沙子，我買的很乾淨，洗洗瀝乾就行； 2 準備薑片，蒜末，青辣椒切成圈狀； 3 熱油鍋，下薑片蒜末和青辣椒炒香，再下花甲肉炒至水份幹掉； 4 放黃酒和老乾媽炒勻，加一點鹽調味，白糖提鮮即可上鍋