健康飲食已成了人們比較關注的話題之一，現在快節奏的生活難免會經常在外面吃飯或者叫外賣，簡單方便的同時也給我們的健康埋藏了隱患。

牛帶絛蟲又名牛肉絛蟲、肥胖帶絛蟲或無鉤絛蟲，成蟲乳白色，長4～8m.最長可達25m。蟲體前端較細逐漸向後變寬變扁頭節略成方形，直徑1.5～2.0mm無頂突及小鉤，頂端略凹入常因含色素而呈灰色。有四個杯形的吸盤，直徑0.7～0.8mm，位於頭節的四角。頸部細長約為頭節長度數倍。鏈體由1000餘個節片組成，每一節片均有雌雄生殖器官各一套。牛帶絛蟲以人為其惟一終宿主；中間宿主則有牛科動物野山羊野豬、馴鹿美洲駝、角馬、狐、綿羊等。

在國內分佈於青海、西藏、廣西、貴州;國外則分佈在世界各地區。

最簡單的防治措施是在日常飲食中要注意個人衛生，儘量少吃生肉系列的東西，有時間可以在家做做飯，既健康又方便。

寄生蟲有很多種型別，牛帶絛蟲屬於其中的一種。

據該網友本人回憶，可能是因為吃了不熟的牛肉才不幸被感染的。並不是說凡是不熟的牛肉都是寄生蟲的感染源，只有牛肉本身就攜帶了寄生蟲，被我們吃了之後，我們才會被感染。那麼牛肉怎麼就能有寄生蟲呢？當牛吃草時，吞食了蟲卵，卵就會在牛的十二指腸內孵化成幼蟲，幼蟲穿過腸壁隨著血流或者淋巴管帶到了肌肉上，大概兩個月後發育成為牛囊尾蚴。然後該牛成為了餐桌上的牛肉，但是碰巧又沒被煮熟的時候，人就會感染上牛囊尾蚴，3個月左右，發育成成蟲。

有什麼危害呢？有動物實驗證明，動物感染牛帶絛蟲後，出現腹瀉、膿血便、呼吸障礙等。當被大量注射浸出液時，動物會死亡。寄生蟲對人體的傷害主要有以下幾點：1.奪取營養，會使宿主出現營養不良，甚至影響兒童的生長髮育。2.損傷宿主的器官組織，引起食慾不振、腹痛、腹瀉等消化道症狀，甚至會發生腸梗阻等。3.寄生蟲也有分泌物和排洩物，此外蟲體死亡後會產生分解產物，這些物質會對宿主產生不同程度的傷害。4.宿主還有可能因為蟲體抗原被人體吸收後，出現蕁麻疹、面板瘙癢等過敏反應。

總之，如果感染了寄生蟲，應該積極需求醫院的幫助。糞便檢測能檢查出蟲卵或者孵出幼蟲，可以幫助明確診斷。然後根據檢測出來的寄生蟲型別選擇適合的打蟲藥。

本期答主：張萍，醫學碩士