大蔥是人們生活中必不可少的太了，在種植大蔥的過程中要保證高產，那就真的是三分在種，七分在管了。只有透過合理的施肥和精心的管理才能夠保證大蔥有一個好的產量，在大蔥的種植過程中門道還是比較多的，所以種植大蔥一定要用心。
大蔥的種植方法主要有以下幾點：
1. 大蔥插秧：大蔥插秧的時候一定要把蔥秧垂直插入溝內，而不能傾斜插入。種植的深度以不埋沒蔥心為宜，過深大蔥不容易發苗，過淺影響蔥白長度。種植工具可選擇直徑1.5釐米左右的圓木棍或者小鐵杈，種植的時候先打淺洞，和地面垂直，再把蔥苗用小鐵杈插入土裡，然後微微往上提起，使蔥苗的根鬚下展，保持蔥苗挺直。如果在種植的時候蔥苗根部出現彎曲，以後採收的時候蔥白也會是彎曲的。
2. 大蔥培土：培土是軟化大蔥葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。從立秋到收穫前，通常培土3次，前兩次結合中耕，把壟土壅到蔥溝裡，處暑以後把溝填平。大蔥每次培土高度應該根據大蔥的假莖生長高度而定，每次3-4釐米，把土培到大蔥上葉片的出葉口處，千萬不要埋沒大蔥的心葉，防止大蔥葉片腐爛。
3. 大蔥澆水：夏末秋初，大蔥的管理重心是促根，澆水要根據天氣來進行，除久晴不雨以外，通常情況下要注意控制澆水，雨後排水防澇，防止大蔥爛根、黃葉和死苗。同時，加強中耕，促進大蔥的根部生長。立秋到白露之間，灌水應該掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以後大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則。每隔4-6天澆1次水。霜降以後氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤溼潤。收穫前5-7天停止澆水，減少蔥白水分含量，有利於大蔥的收穫，延長儲藏期。
4. 大蔥施肥：大蔥生長加快的時候，應該追施一次“攻葉肥”，每畝施腐熟的農家肥1500-2000千克，過磷酸鈣20-25千克。如果土壤肥力比較高，底肥充足，這次追肥可以適當後延，肥料可以改為人糞尿750千克，或者撒施草木灰100千克、腐殖酸銨30千克、過磷酸鈣30千克，施肥以後結合深鋤，進行培土，隨即澆水。白露以後進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應該結合澆水追施“壯棵肥”兩次，每次每畝施尿素15-20千克、硫酸鉀10-15千克，追施於行間，淺中耕以後澆水，可以加快肥料的吸收利用。
大蔥是人們生活中必不可少的太了，在種植大蔥的過程中要保證高產，那就真的是三分在種，七分在管了。只有透過合理的施肥和精心的管理才能夠保證大蔥有一個好的產量，在大蔥的種植過程中門道還是比較多的，所以種植大蔥一定要用心。
大蔥的種植方法主要有以下幾點：
1. 大蔥插秧：大蔥插秧的時候一定要把蔥秧垂直插入溝內，而不能傾斜插入。種植的深度以不埋沒蔥心為宜，過深大蔥不容易發苗，過淺影響蔥白長度。種植工具可選擇直徑1.5釐米左右的圓木棍或者小鐵杈，種植的時候先打淺洞，和地面垂直，再把蔥苗用小鐵杈插入土裡，然後微微往上提起，使蔥苗的根鬚下展，保持蔥苗挺直。如果在種植的時候蔥苗根部出現彎曲，以後採收的時候蔥白也會是彎曲的。
2. 大蔥培土：培土是軟化大蔥葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。從立秋到收穫前，通常培土3次，前兩次結合中耕，把壟土壅到蔥溝裡，處暑以後把溝填平。大蔥每次培土高度應該根據大蔥的假莖生長高度而定，每次3-4釐米，把土培到大蔥上葉片的出葉口處，千萬不要埋沒大蔥的心葉，防止大蔥葉片腐爛。
3. 大蔥澆水：夏末秋初，大蔥的管理重心是促根，澆水要根據天氣來進行，除久晴不雨以外，通常情況下要注意控制澆水，雨後排水防澇，防止大蔥爛根、黃葉和死苗。同時，加強中耕，促進大蔥的根部生長。立秋到白露之間，灌水應該掌握輕澆、早晚澆水的原則。白露以後大蔥進入生長盛期，灌水應掌握勤澆、重澆的原則。每隔4-6天澆1次水。霜降以後氣溫降低，大蔥基本長成，需水量減少，要保持土壤溼潤。收穫前5-7天停止澆水，減少蔥白水分含量，有利於大蔥的收穫，延長儲藏期。
4. 大蔥施肥：大蔥生長加快的時候，應該追施一次“攻葉肥”，每畝施腐熟的農家肥1500-2000千克，過磷酸鈣20-25千克。如果土壤肥力比較高，底肥充足，這次追肥可以適當後延，肥料可以改為人糞尿750千克，或者撒施草木灰100千克、腐殖酸銨30千克、過磷酸鈣30千克，施肥以後結合深鋤，進行培土，隨即澆水。白露以後進入蔥白生長盛期，是大蔥產量形成的關鍵時期，應該結合澆水追施“壯棵肥”兩次，每次每畝施尿素15-20千克、硫酸鉀10-15千克，追施於行間，淺中耕以後澆水，可以加快肥料的吸收利用。