回覆列表
-
1 # 順流逆流9686538
-
2 # 美美小廚
心裡俊蘿蔔又叫心裡美，是東北的特產。其皮綠心紅，口感爽脆，滋味清甜，是夏季餐桌上必不可少的一種蔬菜。
心裡俊蘿蔔可以切成滾刀塊，直接蘸醬生吃，那脆生生、甜絲絲的感覺，讓人心裡很美。它還可以切片蒸熟了吃，那又是另外一種滋味。今天咱們就用心裡俊蘿蔔來個涼調，既簡單又美味。
用料：心裡俊蘿蔔1個 白糖1匙 熟芝麻香油、鹽、醋、辣椒油適量
1、蘿蔔洗淨，去皮切絲。
2、取一盆，放入蘿蔔絲、白糖、鹽、醋、辣椒油、芝麻，攪拌均勻。
3、裝盤。
一盤顏色鮮豔，清香可口的涼拌蘿蔔絲，搭配一個大饅頭和一碗粥，你的既營養又美味的早餐上桌了，趕快嚐嚐，味道咋樣？
-
3 # David某某某
心裡美我一般都生吃，皮比較辣，我一般削掉扔了。主要這個蘿蔔很甜，加調料反而把蘿蔔的香甜蓋住了，如果不喜歡這樣也可以切絲涼拌，或者蘸醬吃，再加點生菜黃瓜苦菊小蔥，做一盤大豐收。
-
4 # 鐵板牛扒飯技術
1、紅心蘿蔔洗淨剝去皮，切成薄片後切細絲。
2、放入一個大碗裡，放入1茶勺鹽，用手抓擰均勻，放10分鐘(有出水後)，然後擠幹水分備用。
3、紅椒去蒂洗淨切細絲；燒一鍋開水，紅椒放入燙5秒撈出，過冰水後瀝乾水分備用。
4、香菜洗淨切寸段備用。
5、取一個大一點的碗，把紅心蘿蔔、香菜、紅椒放在一起，調入半茶勺左右的鹽、糖和香醋。
6、起油鍋，倒入2大勺油，等油熱到幾乎要冒煙(7成熱)，關火。
7、把油淋在步驟5的上面(會聽到吱吱的聲音)再滴幾滴香油，攪拌均勻即可。
8、最後吃的時候澆一點麻油，真是美味極了
-
5 # 淳樸善良
這是平時所見到的蘿蔔的長相相差無幾的一種蘿蔔.但是它的內107心是非常給人賞9悅目.看了讓產生無限瑕想的可心.為它願意做美好的事情.更愛這美好的人間.下
1，花心蘿蔔一個，洗乾淨，香油，鹽，味精，醋，辣椒油，香麻，油香菜。
2，把花心蘿蔔切成小的滾刀塊，放在容器裡。
3，香菜洗乾淨切成沫，待用。
4，調味，把準備好的調味放進蘿蔔裡面。
5，鹽味，味精，香麻油，醬油，臘，辣椒油。根據自己的味口調合適就好。
6，最後撒上香菜味就可以吃了，很爽的。