番薯不是涼薯哦，番薯是紅薯的別稱，一般外皮是紅的，長橢圓形。涼薯又稱豆薯，皮有點黃黃的，呈紡錘形，裡面的肉是白色的，甘甜清爽。

番薯也就是紅薯，一般洗乾淨直接蒸著吃，可當做早餐吃，或者煲紅薯粥。營養全面，富含蛋白質、維生素和礦物質，還能強身益壽，抗衰老。

涼薯一般生食，又脆又甜，也可以清炒。涼薯比較清火，夏天的時候多吃防中暑，生津止渴。

這兩個不是一種東西，番薯是紅薯，地瓜，這個做法多，我家經常熬地瓜小米粥，甜滋滋，好喝又有營養，再就是我一家子都愛吃烤地瓜，買了幾回貴，不如自己買個烤箱，烤的好吃還便宜，去年就花了190買了一個，整好烤一次，一家子一人一塊，面甜，我媽經常噹噹晚飯吃，麻煩的我就做過一次拔絲地瓜，就做了一回，你要問為什麼，因為麻煩，不如別的省事，哈哈！

涼薯，生吃，或這是涼拌，夏天很爽口的！涼薯具有清熱去火，降壓降脂的好處！

俗話說，多吃五穀雜糧，沒問題！

不是的哦，番薯其實就是紅薯，就是不同地方，叫法不同，有的叫地瓜，有的叫紅薯，有的叫番薯，還有更多叫法。

番薯可以烤著吃，煮粥，煮糖水。。。。。

涼薯又叫沙葛可以生吃，炒菜。。

下面圖片，前面是番薯，後面的是涼薯。

我認為番薯不是涼薯，番薯是紅薯的別稱，一般外皮是紅的，長橢圓形。涼薯又稱豆薯，皮有點黃黃的，呈紡錘形，裡面的肉是白色的，甘甜清爽。

下面為大家分享一下我個人的看法與想法，希望我分享的內容能夠幫助到大家同時也希望路分享關於這個問題的解答能給大家帶來幫助，同時也希望大家能夠喜歡我的解答。

我認為番薯是紅薯，也叫地爪，他能蒸著吃，也能烤著吃，還能曬紅薯幹。是健康食品，還能抗癌的功效。

我認為番薯是紅薯！有的地方稱地瓜！紅薯的吃法有很多！這在生活中都熟悉！涼薯可以涼拌！生吃！炒菜！

以上分享的內容都是個人的觀點的看法。同時也希望我分享的內容能夠幫助到大家。

番薯是紅薯的一類，不是涼薯，我下面介紹一下涼薯的吃法，

1；先將涼薯洗淨去皮，改刀切成條狀，

2；放入盤中，放適量白糖，攪拌均勻，

3；醃製3分鐘，這樣吃起來甜脆爽又營養。