，筷子的擺放必須整齊。筷子擺放不齊就會形成長長短短的情況，這種在俗語上叫“三長兩短”，這是很不吉利的。

第二、握筷子時，不可以把食指空出來。因為如果用筷子夾菜時，食指如果是空的，就會指向坐在對面的人，這對人是很不禮貌的。

第三、用筷子夾菜時，不能用筷子在菜裡扒拉。這在古代意味和“刨墳“，是極其沒教養的表現。

第四、不可以用筷子敲碗。這個大家都知道原因，因為這個動作是乞丐的行業動作，所以被認為是叫花子的表現。

第五、盛飯時不能把筷子插在飯裡。筷子插飯裡，就像是上香一樣，這樣給人盛飯時對人的大不敬。

筷子是我們日常生活當中經常用到的。但其實在餐桌當中有很多飲食文化，有很多講究需要注意。看似非常簡單，有的時候在餐桌當中，透過一頓飯我們就能夠了解到一個人的一些基本的素養和家庭教育情況。比如說拿筷子來說，其實有很多的講究和規矩。

首先是拿筷子的時候一定注意，自己用過的筷子不要給餐桌上的人夾菜，這樣的話別人會顯得非常尷尬，也不衛生。即使你特別熱情，特別好心想幫助別人加菜，尤其是家裡有客人的時候，但是也不要用自己使用過的筷子給別人夾菜。這個時候我們可以拿一雙新的，沒有使用過的筷子，給別人夾菜。

第2點就是使用筷子的時候，不要把筷子直接插到飯裡面，尤其是米飯麵條等等，因為這樣是很多老人忌諱的地方。尤其是不要把筷子插到飯的正中間。

第3點就是，在吃飯的時候，不要用筷子去扒拉菜或者是攪亂盤裡邊的菜。吃飯的時候一定要先吃靠近自己面前的飯菜。儘量不要站起來用筷子去夾裡面的菜，這樣的話顯得沒有素養，也不禮貌。

第4點就是在飯菜還沒有上來的時候，不要用筷子去敲盤子，或者是敲空碗。這個時候你可以和別人聊聊天，甚至是看一下手機，等等都是可以的，但是不要把這些細節帶到餐桌上。

最後一點需要注意的是，但家裡面有孩子的時候，尤其是嬰幼兒，最好是不要用筷子，改成用勺子，因為孩子用筷子吃飯或者是打鬧的時候很容易出事兒，一定要注意安全。

吃飯是一門藝術，也是有很多的講究的，關於筷子的擺放也有一些說法，比如說擺放整齊不能夠一長一短。而且從養生的角度，從講究衛生的角度上來說，一般情況下如果我們在家裡面使用的筷子最好是三個月換一次。因為即使你每頓餐之後洗的再幹淨，筷子上面也會有細菌，所以說最好是經常換新的筷子。