東魁楊梅在到成熟時為啥會爛掉，該怎麼辦?
東魁楊梅到成熟時爛掉，其實是害了一種病——果實白腐病。
這種病是真菌的半知菌亞門子囊菌核盤菌侵害所致。主要以青黴菌、綠色木黴菌為主。成熟期雨水多，果實成熟度高，發病愈多。病菌侵害初，只少數肉柱萎蔫，似果實區域性熟印軟化狀。後期因果實抵抗力和酸度下降，吸水後肉柱破裂，蔓延至半個果或全果。病部軟腐，併產生許多白色黴狀物（菌絲），果味變淡，還散發腐爛的氣味。被害植株有30%以上的果實遭害，嚴重的達70%以上，損失慘重。
1. 地面噴藥。
因白腐病菌是在遺棄的腐爛果或土中越冬，靠春、夏季的暴雨衝擊將病菌飛濺到樹冠近地面的枝葉或果實上。以後每次經雨水衝擊，都在樹冠中部或上部侵染。於是在冬季噴灑3～5波美度石硫合劑之後，又在幼果到轉色期用50%多菌靈500倍液或50%甲霜靈300倍液，先後相隔10～15天，共噴兩次，將地面、主幹、四周溝道都噴上藥液。但是，絕對不要噴在樹冠上。經過這兩年地面噴藥預防後，樹冠白腐病的發生率從過去的50%以上減少到10%以下。
2. 採前清園。
因白腐病菌在泥土中有，在枯枝落葉上也有，清理園地，就是清除了病菌，減少發病。
3. 果實增硬。
因為東魁楊梅果實成熟期，常遇多雨天氣。若是果實肉柱軟嫩，易遭白腐病侵害。近年來，許多果農採取補鈣素增硬的方法，可以減少白腐病的侵害。所用的鈣素有翠康鈣寶700倍液或0.3%磷酸氫鈣、0.3%氯化鈣或活性鈣2000～3000倍液。使用鈣素液次數，要根據天氣與果實原來的硬度而定。如天氣多雨，果實軟嫩的，要相隔7～10天，連噴2～3次。若天氣晴朗，果實硬度尚好的，只要噴1次就可以。
4. 避雨設施。
因為白腐病菌靠雨水衝擊而傳播，所以，在楊梅園地之上用白色塑膠薄膜覆蓋效果較好。現在各地逐步應用。避雨設施有傘式、棚架式、天幕式等多種，操作方式，果農可任意選用。
東魁楊梅果實無果皮，不能任意用藥。所以只用食品防腐劑，如山梨酸鉀。在果實轉色期，用濃度600倍液，先後噴1～2次。這種防腐劑，在果汁、蜜餞加工都用，安全有效。
東魁楊梅在到成熟時為啥會爛掉，該怎麼辦?
東魁楊梅到成熟時爛掉，其實是害了一種病——果實白腐病。
這種病是真菌的半知菌亞門子囊菌核盤菌侵害所致。主要以青黴菌、綠色木黴菌為主。成熟期雨水多，果實成熟度高，發病愈多。病菌侵害初，只少數肉柱萎蔫，似果實區域性熟印軟化狀。後期因果實抵抗力和酸度下降，吸水後肉柱破裂，蔓延至半個果或全果。病部軟腐，併產生許多白色黴狀物（菌絲），果味變淡，還散發腐爛的氣味。被害植株有30%以上的果實遭害，嚴重的達70%以上，損失慘重。
防治的方法:一、根源防治1. 地面噴藥。
因白腐病菌是在遺棄的腐爛果或土中越冬，靠春、夏季的暴雨衝擊將病菌飛濺到樹冠近地面的枝葉或果實上。以後每次經雨水衝擊，都在樹冠中部或上部侵染。於是在冬季噴灑3～5波美度石硫合劑之後，又在幼果到轉色期用50%多菌靈500倍液或50%甲霜靈300倍液，先後相隔10～15天，共噴兩次，將地面、主幹、四周溝道都噴上藥液。但是，絕對不要噴在樹冠上。經過這兩年地面噴藥預防後，樹冠白腐病的發生率從過去的50%以上減少到10%以下。
2. 採前清園。
因白腐病菌在泥土中有，在枯枝落葉上也有，清理園地，就是清除了病菌，減少發病。
3. 果實增硬。
因為東魁楊梅果實成熟期，常遇多雨天氣。若是果實肉柱軟嫩，易遭白腐病侵害。近年來，許多果農採取補鈣素增硬的方法，可以減少白腐病的侵害。所用的鈣素有翠康鈣寶700倍液或0.3%磷酸氫鈣、0.3%氯化鈣或活性鈣2000～3000倍液。使用鈣素液次數，要根據天氣與果實原來的硬度而定。如天氣多雨，果實軟嫩的，要相隔7～10天，連噴2～3次。若天氣晴朗，果實硬度尚好的，只要噴1次就可以。
4. 避雨設施。
因為白腐病菌靠雨水衝擊而傳播，所以，在楊梅園地之上用白色塑膠薄膜覆蓋效果較好。現在各地逐步應用。避雨設施有傘式、棚架式、天幕式等多種，操作方式，果農可任意選用。
二、果實防治東魁楊梅果實無果皮，不能任意用藥。所以只用食品防腐劑，如山梨酸鉀。在果實轉色期，用濃度600倍液，先後噴1～2次。這種防腐劑，在果汁、蜜餞加工都用，安全有效。