回覆列表
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1 # 小微美食坊
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2 # 凡凡廚房
謝謝邀請!河北省保定市唐山縣,縣城雖小,但地方特色小吃還是值得品嚐推薦的。我去過河北滄州四五次,吃過幾種特色小吃,就像驢肉火燒,雜糧煎餅,砂鍋酸菜等都不錯,雜糧煎餅是我最喜歡吃的,煎餅酥脆,雜糧味濃厚,煎餅裡面有雞蛋,蔬菜,醬汁,酥脆,榨菜,重要的是還有小辣條,我的最愛。一口咬下去,滿滿一口,那種香味,我已找不到詞語來形容它了。好像說遠了,唐縣特色小吃有碗肉,是煎餅和羊雜湯放在碗裡的一種肉。特色燒餅,燒餅是中國北方地區的一種傳統麵食,各地做法大同小異,唐縣也不例外。也有自己的燒餅。還有就是燜子,是用新鮮的豬肉加山藥一起做的,聽說你如果去唐縣的碗肉店去吃碗肉,吃完付錢的時候,老闆會說隔壁有燒餅,特別好吃,你去吃燒餅了,燒餅店老闆也會推薦你去吃燜子。這就是熱情好客的唐縣人。最後還有推薦一個就是炸糕,糕是河北人喜歡的粗糧,是用大黃米麵蒸熟再用油炸制的一種食物。有些炸糕還加糯米粉,是為了口感更軟糯,香。
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3 # 厲員外
唐縣碗肉 唐縣碗肉是河北唐縣的一種地方小吃。煎餅軟糯可口,湯汁濃郁香辣,搭配唐縣當地養的羊羔宰殺後的美味的羊雜,那味道會讓你回味無窮、唇齒留香。 尤其是在寒風凜冽的時候,滾燙的味道會讓你遍體生溫,身心舒暢。 基本做法: 高湯大鍋煮羊雜,羊頭 煎餅入碗加湯,加肉,香菜 高湯多次澆汁 加入煮肉紅油。
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4 # 百秒廚房
河北保定唐山縣,可能比較小,但地方上有非常多特色的小吃,年輕的時候,去那邊打工住過一段時間
1,唐縣涼皮
2,唐縣羊雜兒
3,驢肉火燒
4,冰糖葫蘆
我吃過的,就是以上4中唐縣美食
唐縣是一個小縣城,其美食的話相對不是很多,但也有值得品嚐的美食。再此壹旅程美食小組為您整理了眾多唐縣美食攻略,切實的為您推薦哪些不可錯過的唐縣美食?更多唐縣美食?唐縣美食攻略,唐縣美食推薦,盡在壹旅程唐縣美食。去唐縣旅遊,盡情享受吃貨的天堂。
推薦的美食有:
1.唐縣羊雜兒
2.唐縣涼皮
3.唐縣特色小吃——碗肉
4.唐縣圓燒餅
5.唐縣小吃集錦
6.唐縣鍋貼大棗餅子
7.驢肉火燒
8.唐人李冰糖葫蘆
9.唐河鯉魚
10.唐河黿魚