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    夏季是一年四季中陽氣最為旺盛的季節,這個時候的養生方法應該根據季節的變化來進行。中醫方面認為,夏季養生方法應該遵循“夏發”的特點,也就是說夏季養生應該做到調養心神,心靜自然涼了。在飲食方面,也應該少吃一些溫熱的食物,否則非常容易上火。夏季開胃的養生食譜。山稔煲大芥菜;材料:山稔、大芥菜、生薑。功效:這道菜具有很好的解暑功效,並且味道也是苦中有甘,味道清潤,具有很好的醒胃、開胃的作用。除此之外,還能夠有效的達到解暑以及疏風熱的作用。一些比較肥胖的人群或者是高血壓患者以及風熱感冒患者都可以多喝一些,能夠有效的治療咳嗽、發熱以及消化不良的症狀。山稔感煲鯽魚;材料:山稔、鯽魚、生薑。功效:夏天的飲食應該多吃一些酸爽味道的,這樣能夠有效的達到開胃的目的。山稔和楊桃是屬於同一類的食物,味道甘甜,並且具有健胃消食、深津止渴的作用。老年人夏天可以多喝這一道食譜,能夠有效的降低血壓、血脂,還能夠起到通便的作用。夏季最佳食材推薦。酸味食物,常見的有山楂、從沒、葡萄、獼猴桃等等,也可以在日常做菜的時候加入一些食醋,不僅能夠達到滅菌消毒的作用,同時還能夠預防疾病。苦味食物,苦味的食物中含有大量的氨基酸、維生素、微量元素等等眾多營養物質,多吃能夠達到清熱瀉火的作用,常見的就有苦瓜和蒲公英等等。富鉀食物,天氣炎熱補鉀是非常有必要的,常見的含有豐富鉀質的食物以及水果有馬鈴薯、芹菜、香蕉以及草莓等等。順氣食物,天氣炎熱,人們很容易出現身心疲憊的情況,多吃一些順氣並且爽口的食物是非常有必要的,常見的有蓮藕、蘿蔔還有山楂等等。

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