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1 # 佛山英哥魚中介加技術
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2 # 思念像天空
英哥捉野蜜蜂之合夥人
1、放鞭炮，是辭舊迎新的標誌、喜慶心情的流露；古時還有驅趕“年”獸的傳說，寓意“平安”。
3、吃餃子，漢、滿等族春節飲食風俗。流行於北方地區。一般除夕吃肉餡的。大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的“餃子宴”。素餃子多用各種新鮮蔬菜。餃子的形態甚多，有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃，也有推捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚餃。
A．吃五種（五色）花樣的餃子，寓意“五福臨門”；
B．吃合二為一的鴛鴦水餃，寓意“好事成雙”；
C．吃透明的水晶狀餃子（形如元寶），寓意“招財進寶”；
D．吃四樣餡合為一體的餃子，寓意“事事如意”。
總之，華人大年初一不能不吃餃子，“交”子之時的餃子不能不吃。新的一年，不僅吉祥如意，而且豐富多彩。
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3 # 芸哥
年前，家家戶戶都會製作些苞蘆松，米松曬乾，過年時放油鍋炸出來，酥香鬆脆的美味。可做喝茶時小點心，也可做休閒小零食。
過年，家家戶戶都有一道湯菜叫中和湯，嫩豆腐切丁煮開，加入同樣切丁的冬筍，香菇，還有小河蝦米，最後撒上蔥花香菜，美味即成。相傳這道菜也是有故事的哦。
1、放鞭炮，是辭舊迎新的標誌、喜慶心情的流露；古時還有驅趕“年”獸的傳說，寓意“平安”。
3、吃餃子，漢、滿等族春節飲食風俗。流行於北方地區。一般除夕吃肉餡的。大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的“餃子宴”。素餃子多用各種新鮮蔬菜。餃子的形態甚多，有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃，也有推捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚餃。
A．吃五種（五色）花樣的餃子，寓意“五福臨門”；
B．吃合二為一的鴛鴦水餃，寓意“好事成雙”；
C．吃透明的水晶狀餃子（形如元寶），寓意“招財進寶”；
D．吃四樣餡合為一體的餃子，寓意“事事如意”。
總之，華人大年初一不能不吃餃子，“交”子之時的餃子不能不吃。新的一年，不僅吉祥如意，而且豐富多彩。