花毛一體，香辣小魚乾，香辣螺絲。最後清蒸點皮皮蝦，花蜆，大蝦，倒點香醋，拌點香油姜沫兒 啤酒必須冰鎮的，倒進大口杯。一個字 “爽”！

夏天必備

啤酒燒烤小龍蝦

冰鎮的哦！

小巷燒烤哦。

小龍蝦不擺了。

我是武漢人，要問武漢的夏天吃什麼配啤酒。無非就是小龍蝦，花甲，烤點羊排再點一份毛豆一份酸辣藕帶就差不多了。

其實要是談得來的朋友在一起吃什麼都不所謂，要是和話不投機的人不管吃什麼都如同嚼臘！

1，香辣田螺北方人是很少吃田螺的，但現如今田螺已經成為了南北通吃的美味了。尤其加班狗們，在午夜時分，來上一份田螺，用牙籤慢慢享受著吃田螺的樂趣，與朋友或愛人淺淺地聊著閒天，午夜的靜謐與田螺的香辣混合在一起衝擊著感官，會有一種靈魂安靜後的愉悅。

2，花生毛豆，夏天喝啤酒必不可缺少的小菜。生花生毛豆只需要有水加上大料煮一下就可以了，操作如此的簡單，而且美味十足，夏季喝酒必備。

【麻辣蝦】和啤酒更配哦！

這道菜用的蝦是基圍蝦，我們知道基圍蝦一般是白灼的，炎熱的夏天胃口比較差，將基圍蝦用類似炒辣子雞的方法來烹製，香辣開胃，配上啤酒，消暑開心！

【用料】:基尾蝦500克，洋蔥50克，幹辣椒50克，蒜片20克，泡辣椒，泡姜，蔥段，薑片各15克，花椒粒6克，醬油，料酒各適量。

【做法】:

⏩第一步，雞尾蝦從背上開邊挑去，長線洗淨，洋蔥洗淨切小塊，泡薑切片。

⏩第二步，炒鍋放油燒熱，倒入蝦翻炒至完全變紅，迅速放入幹辣椒和花椒粒，把辣香味炒出來。

⏩第三步，再把泡辣椒，泡薑片，薑片，蒜片放入翻炒幾下，然後再放洋蔥入內，炒幾下後放料酒，醬油，最後放入蔥段炒勻即可。

【提示】:基尾蝦可以先油炸後烹製，味道更為鮮美。