香菜

對於愛吃的人，怎麼放都愛吃。幾乎什麼菜都放點，有些菜不放點就沒味道。

不愛吃的人也大有人在，不可想想，在網上看到還有什麼“反香菜聯盟”。

香菜除了用作菜餚的點綴、體味之外。具有健胃消食、祛寒解毒、軟化血管和強身健體等功效，可用於治療食慾低下、消化不良、心血管疾病等

這問題問的怎麼讓人回答呢？我個人覺得喜歡吃香菜的人不管怎麼做都愛吃，反之不喜歡吃香菜的人做得再好吃他也討厭。

香菜營養豐富，含有維生素、胡蘿蔔素、維膳食纖維碳水化合物等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。但因為有特殊的氣味，讓有些人難以接受。香菜除了營養價值高還有一定的藥效，體質虛寒的可以適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。還可以治療感冒，祛除寒氣，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。

有句話叫做青菜蘿蔔各有所愛。對香菜這個菜有的人是非常喜歡，有的人是非常討厭，因為它有一股味道，那個味道喜歡他的人說香。不喜歡他的人說他是怪味。我就是比較喜歡吃香菜的。我覺得香菜這個味道。很好。記得小時候我也是很討厭香菜的。也是不能忍受這個味道，但是隨著年齡的增長好像這個味道感覺越來越香了。是為什麼我也說不清楚。一般香菜都來說我會用來涼拌，加在涼拌菜裡作為一種調料，還有時比如說我吃火鍋的時候，我也會在油碟里加香菜，另外，香菜還有很高的藥用價值。把它煮水喝，可以清腎。排腎毒。是一個很好的保健食療產品。

你是自己不喜歡吃香菜還是說別人別人不喜歡，或者是你喜歡吃但是家裡人不喜歡吃於是就想要解決的這個問題，我覺得如果想要香菜用的好，你可以選擇在吃比較重口味的是吃香菜，那樣香菜的特殊香味就會被壓下去，我覺得可以，但是吃的比較清淡的，就最好不要，有些人不大喜歡這個味道，會吃不下！

香菜，我們家鄉叫芫荽，專門用來做調料，據說煮水來喝，對腎很好的。去年，有的城市把香菜的價格炒到二十元一斤，真是天價呀。有的人很討厭香菜，而我們四川人卻是挺喜歡香菜，四川有一道名菜叫豆花，蘸料裡面放上香菜那簡直就是畫龍點精，美味極了，平常做各種涼拌菜也會放上一點，增加香味，對我個人而言，吃麵也會放上香菜，吃火鍋也會放上，甚至整個都是香菜放上辣椒，放上各種調料直接拌，就可以下飯了，就有那麼美味。