在飲食方面沒有明確的食譜要求。平時主要是注意均衡營養，有助於提高機體免疫力。比如，你可以吃富含蛋白質的食物，如豆類、牛奶、雞蛋、肉類等；你也可以吃富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、草莓、芒果、獼猴桃等，它們可以幫助面板細胞同時，有必要避免吃油膩或辛辣的食物，藍莓或梨，因為這些食物含有一定的對苯二酚，能促進黑色素細胞的脫色，並可能加重白癜風的症狀；還應避免食用可能引起過敏的食物，如魚、蝦、花生等。

患者應該多吃一些顏色較深的食物例如黑豆，黑米，幫助面板黑色素的生成，注意補充微量元素銅和鋅。不要吃辛辣食物，有的喜歡吃辣椒沒覺得無辣不歡，但是這對白癜風患者來說是很大的傷害，對於富含維生素C的食物白癜風患者也要敬而遠之。最好不吸菸，不喝酒，不熬夜按時作息

如果面板出現了白癜風的症狀，應當少食用一些辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生蒜、酒、羊肉、魚蝦等海產品，還有就是富含維生素C的水果也是需要控制的，比如桔子、柚子、獼猴桃、橙子、西紅柿、山楂、楊梅等也應當少吃，可以多食用一些花生、黑豆、核桃、黑芝麻、豆製品及動物肝臟，對於患者的身體恢復有較大的幫助。

患者首先要做的是避免偏食和挑食。有些人認為挑食只會出現在兒童身上，但實際挑食在成年人中很常見，只是那些他們不喜歡吃的食物直接不會出現在餐桌上。一些成年人還喜歡吃垃圾食品，這會給身體造成負擔，不利於白癜風的治療，因此當出現白癜風時患者有必要注意合理飲食。

患上白癜風的患者需要忌辛辣和刺激性的食物，白癜風的飲食是必須要合理健康，不能什麼食物都吃，尤其是辛辣刺激的食物。要知道辛辣刺激的食物會影響患者的腸胃，導致內分泌失調使患者的面板產生變化，所以是白癜風患者的話，要注意忌口，多吃富含微量元素、酪氨酸的食物。

在日常的飲食上，白癜風患者還是要忌攝入過量的維生素C。雖然說每個人身上都是需要維生素C的，但是如果患者使用過多的維生素C，不僅會對患者的健康造成影響，而且常常還會影響黑色素的形成，久而久之，就會影響白癜風的治療，甚至容易讓患者的身上出現新的白斑。

白癜風的患者可以多攝入些富含酪氨酸的食物，比如蛋、奶、肉類或者豆製品等，少吃富含維C的食物；少吃只是相對而言，因為維生素C有增白的作用，正常生活中不是刻意去吃維生素C，是沒有問題的。避免吃辛辣食物。白癜風是種頑固性疾病，難治，所以一定要積極的配合醫生進行治療。