從灶體結構來分析:凡是下進風的整合灶都不安全，上下進風的稍好，完全上進風的最安全，因為完全上進風無回火現象，怎麼辨認呢？完全上進風無調節風門的撥片，噴嘴在臺面上。附加功能上分析:有隔火板的最安全，有水電分離的最安全，有高溫斷電斷氣裝置的最安全。

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整合灶安全確保問題應該由生產廠家從源頭抓起。

1.灶要有多重保護功能。比如高溫保護，漏氣保護，漏電保護，熄火保護等功能。

2.灶生產材質要用安全可靠的材料。

3.灶的設計結構合理，下進風的整合灶有回火現象，有安全隱患，上下進風的稍好，完全上進風的最安全，渡決了回火現象。

4.灶底帶隔火板的比較安全。

5.現在生產整合灶的廠家技術參差不齊，一般使用者很難選擇安全可靠的整合灶。

個人不建議買整合灶，真要買也要選大品牌。

一臺廚電用品集成了多種電器，熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，智慧電子定時功能……美炊整合灶更顯安全，另外側吸式採用側後吸製造結構，風口離火源很遠，在使用過程中安全保障係數高。

整合灶有幾個關鍵的技術點：

1.回火 就是燃燒的爐頭有火源回出的隱患，導致內部溫度很高，起火隱患

2.吸風口吸入明火 吸風口內部經過長時間的使用，內部必定是堆滿的油脂，如果明火進入，有起火隱患

3.防爆玻璃以及防爆膜

4.漏氣檢測，自動熄火功能

5.漏電保護功能

以上雜牌的廠家都會在生產成本上做很多犧牲，所以看看是不是用心的產品也可以從很多細節看出

上進風的灶具相對安全，但是成本很高

吸風口內部需要有感溫裝置，當火苗進入吸風口的時候，溫度瞬間升高，超過設定溫度即熄火保護

防爆玻璃是標配，但是貼防爆膜的廠家真心不多，就是玻璃反面有一層銀色鋁箔貼紙，感興趣的可以去翻翻看你家灶具，防爆，防高溫

漏氣檢測消費者很難檢測，但是靈敏的漏氣檢測，如果你做紅燒菜時倒進去大半瓶酒，瞬間揮發的那刻你家的灶還沒自動保護，效果可就咳咳咳，自己體會吧

漏電保護裝置，如果你家的電器插頭時普通的那種，那就是沒有，帶漏電保護的插座很大，中間有跳閘開關，隨便去某寶上一看就明白。

嗯嗯，就說到這裡！細節見真章！