痛風患者能不能喝綠豆湯，主要看綠豆湯裡的嘌呤含量。綠豆屬於中嘌呤的食物，每100克嘌呤含量75.1毫克，對於痛風患者來說屬於限量食用的食物。

炎熱的夏季，痛風患者在緩解期也可以適量喝點綠豆湯。

綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，綠豆湯具有消署益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑和治療食物中毒等。但綠豆湯也不是每個人都適合食用，有以下幾種人不宜喝：

1、 寒涼體質的人，如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

2、 老人、兒童以及體質虛弱的人不宜喝，因為綠豆中蛋白質含量較多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 老人、兒童等人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。

3、 正在服用各類藥物的人不宜喝，綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。 然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響藥的療效。

綠豆屬於中嘌呤植物類食物。中等嘌呤食物指的是，每100克食物含嘌呤25～150毫克。除了綠豆，其他中嘌呤豆類食品還有：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。

新的研究觀點認為植物性高嘌呤食物對痛風患者沒有影響。

不過安全起見，閏月教授建議：

痛風病人在非急性期可以適當食用綠豆湯，一天不要太多就行，比如一天1-2碗清爽的綠豆湯，既不影響病情，又能舒爽你的夏天，何樂而不為呢。

回答這個問題以前首先要搞清楚為什麼要喝綠豆水，綠豆水有什麼作用，綠豆，屬於中醫藥食兩用藥材，具有清熱解毒，解暑，利水等作用，常被用作治療暑溼煩渴，水腫，解諸藥毒等，不過現代藥理研究提示本藥屬於中等含嘌呤類的食物，對於痛風患者屬於限制食用的部分，因此，我們建議，如果是單純的痛風患者，血尿酸不是太高，不合並慢性腎功能不全及其它疾病的情況下，可以少量食用，注意一次不可大量，放適量的水煎煮，如果痛風患者同事合併慢性腎功能不全，需要限制水的攝入的情況下，就不要喝綠豆水了，真的有中暑傾向時可以注意降溫、避免高溫作業等，如果需要利用它的清熱解毒作用的話，可以尋找其它替代品。

痛風患者是可以喝綠豆湯的

痛風患者要多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，以利於尿酸的排出，緩解痛風的發作。