題主應該是想問套袋梨為啥容易見風表皮發黑吧，梨皮發黑是因為梨的表皮發生了氧化反應或者病蟲害引起的，那到底為何會發生這些變化呢？

梨坐果後到了一定時間，果農就開始忙碌著為其套袋的事情了，套袋期間有時候會不注意，在雨後或者有露水的時候進行了套袋，在這種情況下套袋，梨面很容易發生病害，引起梨面出現小黑點。

也有可能是果袋子的問題。選擇了透氣性比較差的袋子後，在整個梨子的生長期間，梨也會進行呼吸作用，有水分透過氣孔排除，果袋排溼能力較差，梨子一直在潮溼的環境中長大，梨子果面就不會好到哪裡去，果面會比較粗糙，其實這並不是因為風吹造成的，而是梨子在潮溼的環境下果面已經比較粗了，當解除袋子之後，果面顏色進一步加深才顯得更明顯了。

套袋子的梨在整個生長環境中，梨子已經適應了果袋提供的溫室環境，在這個環境下，有果袋子的保護，整個梨子的呼吸蒸騰速率都會減緩，當去掉袋子以後，環境上的變化會讓梨子一時半會難以適應，如果遇到個大風天氣，果皮表皮比較脆弱，受到大風的空氣對流影響，梨子和樹葉或者樹幹發生了較大的摩擦，梨皮在酶的作用下發生一些氧化就發黑了。

吹風的時候溫度一般都會下降，這兩天的天氣就很不穩定，前天甘肅還下了雪，不僅吹風，溫度還降下來了，如果是套袋後為了檢視果園的梨子生長情況，解了一個袋子觀察時發生了梨皮發黑的現象，很有可能是這兩天的氣溫突然降低，從袋子裡拿出的梨子受了冷風，表面溫度降低引起的氧化反應，見過東北凍梨的人都知道凍過的梨表皮都是烏黑的，其實就是因為低溫引起的。

總之，套袋子梨的梨皮發黑要麼是袋子質量不好梨發生了病蟲害，要麼是遇到了外力或者低溫的影響發生了氧化，所以在日常的管理上應該選好一點的袋子，在乾燥無風的條件下進行套袋撕袋。

1 可能是套袋之前噴灑的農藥配比的比例有誤差。

2 套袋時太陽太大光太強，梨子表面收到了摩擦，裝袋子裡面會馬上變黑。

3有可能是果袋裡面的塑膠膜和農藥有化學反反應。