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雞蛋、火腿腸、泡麵,我認為是在火車吃飯最好的搭配組合。
我是從2015年之後經常做火車出門,但是做火車的時間都不是很長,最長的也就做硬臥15個小時(下午座車早上到)。
我每次座火車前,都會準備一些食物,包裡常備幾根火腿腸,如果座火車時間4個小時之內,那我在火車上什麼食物都不會吃,到目的地下火車後再吃飯;如果座火車時間超過6個小時,那我會準備幾個茶雞蛋和一桶泡麵,臨下火車前一個小時吃掉;如果座火時間超過10個小時了,火腿腸、茶雞蛋、泡麵一個都不能少,甚至我還會準備一些瓜子、蛋黃派、雪米餅一類的零食。
記得我2015年座火車去北京時,下午6點上車,第二天早上8點到目的地,我帶的食物就是火腿腸(火腿腸是我包裡常備食物)、茶雞蛋、泡麵,蛋黃派;
2016年座火車去開封時,是中午1點的火車,那在家裡11點多都吃飯了,下午4點都到了,那次只帶了瓜子、茶雞蛋,壓包低的還是火腿腸;
2017年去西安時,是早上8:30分的火車,中午12:59分到目的地,那天早上在家裡吃的飯,因為是夏天,我前一天買了幾個玉米棒子,早上煮了,帶到火車上吃,還帶了瓜子、茶雞蛋,壓包低的還是火腿腸;
2018年去南京時,因為不想在火車上過夜,所以選擇了高鐵,下午2點的高鐵,下午6:30分到目的地,也上在家裡吃的飯,路上帶的有瓜子、茶雞蛋,壓包低的還是火腿腸。下火車到賓館後,約晚上8點時在飯店門口吃的飯。
一般來說,帶泡麵上火車的,往往是因為泡麵價格低廉,攜帶方便,開水一衝一泡就可以吃,並且是有面有湯,再配根火腿腸、二個茶雞蛋,就是有肉、有蛋、有面、有湯,很不錯的泡麵豪華套餐。
火車上也有餐車,米飯套餐、麵條類、簡單小炒也都有,人們之所以不愛選擇在火車上餐廳吃飯,往往是因為火車上的飯菜比較貴,但是仔細想想,在火車上餐廳狹小的空間裡、並且是行使中的火車上,條件有限的情況下做飯,適當貴一些是可以理解的。
乘坐火車回家也好,出門乘坐火車也好,想自己帶食物就自己帶一些簡單方便的食物,因為你是一直在火車上坐著,不也運動,體能消耗是很小的。如果你想吃火車上餐廳的食物,那當然也可以,體驗一下運動中做飯,晃動中吃飯!
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過年做火車回家,我最喜歡吃,自己烙的發麵餅,煮幾個雞蛋,買2根蒜腸,再買幾袋榨菜,做火車上吃,喝些水,這樣吃的飽,還省錢,還衛生。