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  • 1 # 小逸說茶器

    一、材質的選擇

    最常用的蓋碗材質有:瓷器、陶器(紫砂、紫陶)、玻璃。

    瓷器蓋碗的特點:利於聞香、觀湯色、茶色,散熱快,能還原茶本身口感香氣,可用作泡茶器具,也可沖泡蓋碗茶直接喝,是最常用的。

    自定義封面

    陶器蓋碗的特點:古樸典雅,保溫較好,但如果純用陶器泡蓋碗茶直接喝相對來說會略顯粗糙。

    蓋碗的挑選

    玻璃蓋碗的特點:時代感重,透明度高,可觀賞茶葉在其中浮浮沉沉。

    二、大小的選擇

    蓋碗容量不盡相同,常見的有:90ml、130ml、150ml、200ml、230ml、250ml等等,最實用的是130ml、150ml左右容量的,一個人或者兩個人飲茶都比較合適,大小也相對適中,一般大小的手拿起蓋碗不容易吃力,這是大多數人的選擇;

    蓋碗的挑選

    相對小的90ml的蓋碗,很多時候是用來試茶用的,有時候他人的茶葉比較名貴,不方便用多的茶葉,這個時候小一些的蓋碗就被用上了;相對大的蓋碗適合人多時使用,五人以上或者比較懶泡茶的人士,但大的蓋碗拿起來就沒那麼穩妥,需根據自己手的大小謹慎選擇,常泡茶葉的外形大小也需要稍加考慮。

    蓋碗的挑選

    三、器型選擇

    好的蓋碗蓋扭起蓋容易、底託穩妥不晃動、撇口外沿稍寬且薄(熱氣不易聚集,不易燙手)、蓋和碗之間留有縫隙。(避免形成真空導致蓋碗不易開啟)

    青花瓷

    四、觀賞價值

    喝茶本是一件賞心悅目的事,我們在喝茶的時候,不但可以享受茶湯的美妙口感,更可以將每一件茶器把玩觀賞,所以在選擇蓋碗實用性的同時更應該選擇它的觀賞性與藝術價值,每種材質、器型、工藝、圖案又應具體分析,如:白瓷蓋碗應白如凝脂、純淨溫潤、緻密度高、透光度好等;顏色釉瓷蓋碗要恰到好處的表現顏色釉的天然麗質,或濃豔或清新或古拙樸實等,器型或優雅端莊,或大氣渾厚,或嫵媚多姿等等。

    茶等的是一個懂它的人,人等的是一杯傾心的茶,器亦如此。

    瓷器蓋碗

    好茶,豈止於茶

    茶好器不對,是暴殄天物

    茶遇好器,妙不可言

    我是佳逸茶具茶小逸

    只做好茶具,讓喝茶更快樂

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