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1 # 小葉泡泡
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2 # 溫暖的你6
在家裡時,一個人時大多數會吃手韓擀麵,面勁道,有嚼勁,特別好吃,下面我和大家分享一下油潑面的做法,高筋麵粉一斤,鹽五克,清水二百克,和麵,把面揉成光滑麵糰,醒面十分鐘。
把麵糰擀成麵餅,在幹餅的同時,適當地加入麵粉或者是玉米粉有,條件的話最好還是用玉米粉比較好,防止粘連,把擀好的麵餅摺疊起來,用刀均勻的切出細條,國內加清水燒開,下入麵條,麵條煮至八分熟,下入油菜豆芽,把調好的海鮮汁均勻的撒在面上,再放入蔥蒜醋辣椒麵,熱播量油燒開,均勻的澆在蔥辣椒麵上面,這樣一碗熱騰騰的油潑面,就算完成了。
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3 # 西瓜瓤
今天正好家裡剩了半個蘿蔔,不知道怎麼吃,思來想去炸丸子吧,主要用料:麵粉(大約母),半個蘿蔔擦絲去水,海米若干,蔥薑蒜花,耗油,雞蛋三個,一起攪拌均勻,起鍋燒油,唯一不足火有點急了,顏色不好看,但是吃起來味道不錯,畢竟是自己做的,哈哈,喜歡的給個贊吧!
至於在家會做什麼好吃的,那得取決於家裡人想吃什麼,不會的我也會學著做,全職這四年多做過很多種好吃的,麻辣香鍋、蒸麵包、蒸蛋糕、壽司、蒸餃、毛血旺、麻辣燙、酸辣粉、小零食等等等等……
我是一個廚房的小菜鳥,一個廚房小白,一直努力著想要在美食領域能有一席之地,我做的好吃的也經常翻車,蒸蛋糕反反覆覆很多次都蒸成雞蛋餅,但是我不放棄啊,也勇於嘗試,只要是家裡人喜歡吃的,我都會學著做。
所以如果有人問我你在家都做啥好吃的,我會回答啥都做