我們70年代末的農村孩子，家裡不富裕，很小雖然身為農民的父母親挺愛我們的，但是他們要勞動，所以，差不多幾歲就會做飯了！我們都是燒土灶那樣的叫搗鍋洞！最記憶猶新的是，大概在6到7歲的那個時候，有一次，我爸媽外出幹活了，家裡有他們從村裡人殺豬那裡買的肉！我和哥哥趁爸媽幹活不在家，把那放在盆裡的肉，用刀一點點挖瘦肉出來為了不讓父母發現，我們挖了特別多一點點大的小塊，然後我搗鍋洞，哥哥炒，把給吃了！其實，當時燒的，也不知道放什麼調料，就是醬和鹽，估計很不好吃，但當時是全部吃光了！我爸媽回來看到肉被我們挖的千瘡百孔，善良純樸的農民爸媽沒有罵我們，而是開心的說，看來這兩孩子長大了，大人不在家知道自己做吃的了，不會把自己餓死了！

還有我們自己在幾歲時做飯菜的經歷，就是我們農村，大田螺多，每到上市季節，我們都去水田裡抓，抓回來後，把肉掏出來，然後自己做著吃，記得特別清晰，有次，我抓的多，我那時候小，不懂事，比較自私，就說誰抓到誰吃，然後那次自己佔著板凳，扒鍋臺上把那些田螺肉放飯鍋裡蒸著，一大盤子，我都全吃完了！

現在想想，兒時的生活雖然窮，但真是回憶滿滿，快樂多多！爸媽雖然沒文化，但從來只是確保我們安全，其他都隨便我們玩，讓我們自己動手，體驗生活的不易和樂在其中的快樂！

煲湯 第一次還蠻成功的 排骨 蟲草 胡蘿蔔湯

我這個算是懶人做法了，只放了薑片和蔥 ，還有少許鹽 ，排骨 蟲草胡蘿睡前一起放砂鍋裡，定好時間，早晨起來就可以喝啦，結果是喝的一滴不剩 我這個廚子很有成就感。

感謝作者的邀請。我是90後，爸爸媽媽是雙職工，上班很忙，我經常自己熱剩菜剩飯吃。第一次做飯是我五六歲的時候，爸爸媽媽下班很晚還沒回家，家裡也沒有什麼零食吃，餓壞的我腦洞清奇的做了一盤煎白豆腐，豆腐表皮都黑乎乎的，也沒放鹽等任何調味品，但我也吃的差不多，懂事的我還留了一點給父母，後來這件事情媽媽總是津津樂道的提起。窮人的孩子早當家，再加上我是女孩子本來心就更細一點，看爸媽經常很晚回來上班很辛苦，慢慢的我也自己學會了做簡單的飯菜，我還會把飯菜放在溫熱的爐灶上，這樣爸媽一回來就可以吃到熱飯熱菜了。現在想想一家三口的小日子還是挺幸福的，不富裕但溫馨，感謝我父母對我的養育之恩，他們給不了我做好的，卻把他們最好的給了我。現在我也為人父母，體會到這種心情，柴米油鹽醬醋茶的煩惱如今我也在經歷，但我也會像我的父母一樣，把我最好的給到我的孩子。