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1 # 裸奔上火星
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2 # 東山草堂珍玩
唐,宋時期的老酒沒見過,但裝酒的瓶罐是見過的,還有更早的青銅酒器;從元代開始就有整罐整瓶的酒被愛好者收藏!我手裡就有從元代開始的宮廷御用酒,並在瓶子上留有文字記錄比如元代成吉思漢給道教丘處機的酒!就留有文字記錄,因自然滲漏揮發,內裡已經沒有多少酒了!
還有就是明代初永樂年獎賞功臣的御賜酒。
還有清代康熙為了過萬壽節,擺宴特製的壽字酒,
還有大清中期慶祝圓明園落成而特製的窖藏酒
還有民國時期為了獎賞有功將士的茅臺酒
以上都是彌足珍貴的實物與液體共存的老酒,鑑證了朝起朝落的歷史文物!我自己喝過永樂的人參酒,酒精的醇味已不那麼濃了,聞起那股老酒的味道特別有想開啟的衝動!太誘人了!淡黃色的液體散發著幾百年的酒香,好喝!蘊含著如今少有的香味,喝後就感覺到潛藏了5百多年的人參的藥用功能,馬上就感應到了,肚裡熱呼呼的!
元代黑釉弦紋葡萄酒瓶 口徑4.4釐米,足徑8.5釐米,高43.5釐米 現藏於內蒙古博物院。 這件元代黑釉弦紋葡萄酒瓶,器身細長,小口,短頸,平底。肩頸間裝飾弦紋,無釉,肩至底部施黑釉,釉黑而有光澤。 此器最令人驚歎的是,在它的肩上露釉部分刻有四個字——“葡萄酒瓶”。 此瓶堪稱第一手可信的史料,它證明在元朝時,人們就用這隻瓶子盛裝葡萄酒。 這隻瓶,其器形又稱牛腿或雞腿瓶,亦即為“經瓶”,用途主要用於儲酒裝水。其造型設計獨具匠心,利於存放且便於攜帶,成為北方遊牧民族特有的容器之一,具有濃厚的草原氣息。 集寧路為元代建置,原系金代集寧縣,元代初年升為集寧路,是蒙古草原與中原地區進行商貿交易的重要樞紐。其時,葡萄酒開始大量輸入中原和漠北地區,成為當時經濟文化交流的橋樑。此件葡萄酒瓶便是歷史見證物了。 這裡順便說一下黑釉瓷器。 黑釉瓷器的產生是伴隨著青瓷的燒造而出現的。 古代工匠在認識了青釉呈色原理後,在工藝上加重鐵釉的著色。當釉質中的氧化鐵元素高於5%時就燒成了黑釉瓷器,所以,黑釉瓷器和青釉瓷器是同一系統的產物。 元朝時,瓷業得到恢復與發展,外銷瓷器的增加使得瓷器的生產規模和技術逐步發展,與此同時,黑釉瓷器的地位卻逐步下降,在前朝備受皇家貴族親睞的黑釉瓷器,在此時如“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,成為了普通百姓家中的生活日用品。