為什麼說主食吃的太少會短命？這個說法還要看具體吃多少？如果每天能夠吃到100g身體就不會受到什麼不好的影響，反而能夠很好的幫助控制體重。嚴格意義上來說，應該是不吃主食會短命，主食主要的營養素為碳水化合物，能為人體提供50-65%的能量，並且能透過大腦屏障為大腦提供能量的幾乎只有葡萄糖，如果主食吃的太少或者不吃，會造成能量缺乏，人的記憶裡，注意力都會降低，並且還容易疲勞等等。嚴重的還會引發酮症酸中毒。

那麼如果人體每天能夠吃到50-100g的碳水化合物是可以避免酮症酸中毒的，但是未必能為自己身體提供充足的能量，如果在工作量大的情況下也很容易出現疲勞，煩躁等問題，也可能會先低血糖等問題，所以如果可以最好不要減少太多碳水化合物，也就是主食。

但是吃主食少會短命這個問題，也有點誇張了，只要每餐都能適量吃一些，每天達到100g及以上，就沒什麼太大問題，足量的碳水化合物還能夠幫助節約蛋白質，因為人體能量不足時，身體會分解蛋白質來提供能量。反而不利於健康。如果主食組雜糧搭配，適量吃，既不會造成肥胖，又不會影響健康。

這個問題，康康有經驗哦~

主食一般是指精米細面、小米、穀物、薯類等。

主食吃得過多，會轉換為脂肪導致肥胖，但是主食吃得太少容易導致營養不良，如精力不足、工作效率低下、記憶減退甚至容易脫髮，還會引起某些疾病。

那麼，不吃主食會有哪些危害呢？

《柳葉刀·公共衛生》雜誌曾刊登過一項研究發現，碳水化合物攝入太多或太少都會減壽。

不吃主食可能會使身體內分泌被打亂，對於女性朋友來說，不吃主食減肥，可能會出現月經不調、閉經等嚴重問題。

另外，長期不吃主食，容易導致低血糖，使人出現心慌、頭暈等症狀，嚴重危害人的身體健康。

中國居民平衡膳食指南推薦，成年人每人每天“穀類薯類及雜豆”，攝入量為250~400克，體力勞動者可以適當多吃一些。

日常生活中，具體可以這樣分配：全谷粗雜糧和雜豆類50~150克，薯類50~100克，其餘為精米白麵。

減肥期間也要吃主食，建議可以粗細搭配：將燕麥、糙米等低升糖指數主食與精白米麵搭配，比如做蕎麥飯、雜糧飯等。