豆漿是華人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人，成年人和青少年。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。喝豆漿的禁忌：1、蓋著蓋煮的豆漿。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。2、加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。3、被暖瓶保溫過的豆漿，暖瓶保溫這種方法不足取，因為暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。4、由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

所以兒童是可以經常喝豆漿的

豆漿中含有大豆異黃酮，是一種植物雌激素。在結構和性質上類似於雌激素，具有與體內雌激素受體結合的能力，因此一直被稱為植物雌激素。

這種植物雌激素不同於雌激素。藥物雌激素對人體的影響是單向的，直接增加了激素的含量。

植物雌激素對大豆產品的影響是雙向的。當雌激素在人體內不足時，可以補充植物雌激素，並且當雌激素不缺乏人體時，植物雌激素具有積極的生理作用，例如抗氧化作用。但是任何食物都不可以吃得太多。特別是男孩子不宜多喝。

平時的飲食要保持多樣化，保持營養的平衡和均衡，再好的營養也不要過量。身體消化不了的營養就是毒物，就會造成身體的負擔。

孩子吃喝最好能保證營養均衡

黃豆營養很好，可以喝豆漿，吃豆腐，華人的文化是再好的東西也不要天天吃，天天喝，所以建議一週一到兩次的量就足夠了。

如果孩子脾腎陽虛（怕冷，容易感冒等）的，那他的消化和吸收能力不會太好，建議一週一次就好了

因為，消化不掉的物質容易堵在身體裡面，反而危害健康

長期喝豆漿對慢性疾病是十分有好處的，並且孩子喝豆漿不會引起性早熟，但是我們必須要煮熟豆漿才可以喝否則就會中毒。