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  • 1 # 玩轉手機攝影

    廣州早茶、上海小籠包、北京烤鴨、

    重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、

    川菜、湘菜、魯菜、

    日料、韓食、牛排、

    水果、蛋糕甜品...

    別人拍出來是這樣的:

    而你拍出來卻是這樣的:

    學會擺盤,講究佈局。

    拍攝前要先了解美食,研究美食的擺放方式,研究如何在畫面中表現美食的特徵。對於不是很有立體感,但是富有幾何美感的美食,可以選擇把它們有規則地擺放在一起,選擇俯拍的方式。

    一些中式菜,比較有立體感,可以選擇用平視的角度,選擇側光角度,從側面拍攝,很好地展現美食的立體感。

    選好位置,調整光線

    一直在講,用對光線對照片有多重要。不止是人像,美食也是如此。拍美食儘量選擇靠窗的位置,利用窗邊的自然光線,可以拍出美食攝影所需的側光或逆光效果。

    右側光

    左側光

    自然光線足夠的話,可以把室內的燈關掉。自然光線下的美食,色澤會更加飽滿誘人哦!

    ©堯玥綾

    巧用小道具

    只是拍美食的話,會顯得有點單調,可以選擇加一點小道具,增加畫面的趣味性。店內桌上擺放的刀叉、紙巾、杯子、花瓶、或者你的配飾小物件...都可以當做美食拍攝的小道具。還能加強畫面的構圖。

    注意構圖,選對角度

    美食最常用的是三角構圖法、對角線構圖法、中心構圖法。

    三角構圖法:畫面上放置三個物體,呈三角形擺放,選擇主次分明的美食,拍出來的更能突出最想表現的物品。

    對角線構圖法:把物品呈斜線角度,放置在畫面的對角線上。

    ©堯玥綾

    中心構圖法:把美食放在畫面中心,這裡要注意背景簡潔哦!

    選用乾淨的背景

    背景雜亂,或者顏色複雜,都不能拍出好的美食照片。顏色越簡單,越能突出食物本身的色彩。

    例如淺色系的白色、深色系的黑色。白色會顯得美食整體畫面更加簡潔乾淨,黑色會跟食物的顏色形成強烈的對比,突出美食。

    藉助APP後期調色

    有時候拍出來的美食,色澤還是不夠飽滿,少不了後期調色。巧用APP,後期調色美化照片。

    值得推薦的軟體VSCO、Snapseed、MIX、黃油相機等。手機APP的濾鏡還是很豐富的,後期調色也比較容易。

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