首先，是胰腺不是姨腺。大多數人胰腺在肝和膽囊夾角偏下部，與十二指腸相伴。分為內分泌腺和外分泌腺，分泌胰液。

胰是人體第二大的消化腺，由內分泌部和外分泌部組成。

1.胰的外分泌部（腺細胞）能分泌胰液，內含多種消化酶（如蛋白質、脂肪酶及澱粉酶等），有分解和消化蛋白質、脂肪和糖類等作用。

2.其內分泌腺即胰島，散在於胰實質內，胰尾部較多，主要分泌胰島素，調節血糖濃度。

胰，是一個狹長的腺體，質地柔軟，呈灰紅色，長17—500px，寬3—125px，厚1.5—62.5px，重量82-117g，位於腹上區和左季肋區，橫置於第1—2腰椎體前方，並緊貼於腹後壁。

此外，胰的前面隔網膜囊與胃相鄰，後方有下腔靜脈，膽總管、肝門靜脈和腹主動脈等重要結構。其右端被十二指腸環抱，左端抵達脾門。

胰的上緣約平臍上250px，下緣約相當於臍上125px處。由於胰的位置比較深，前方有胃、橫結腸和大網膜等遮蓋，故胰病變時，在早期腹壁體徵往往不明顯，從而增加診斷的困難性。

飲食應注意：禁酒、戒菸、少食多餐、高纖維素飲食，避免過量的高脂、高蛋白飲食、控制糖的攝入量。

急性胰腺炎不管輕和重，都要到醫院住院治療。急性胰腺炎早期症狀可能會比較輕，隨著病情發展，有可能會變成重症胰腺炎，而重症胰腺炎是非常嚴重的消化道疾病。其治療根據不同情況，而有不同方法，但一般有以下幾種：

1、禁止飲食最主要，一開始在早期要禁食，然後要抑制胰酶分泌；

2、因為急性胰腺炎會有併發症，包括出現水電解質紊亂等，所以需要綜合的治療措施。因為本病是所有消化道疾病裡面最嚴重的疾病之一，需要對全身情況進行關注。除了關注急性胰腺炎治療外，還要關注有沒有心臟或者肺受累。

另外，很多急性胰腺炎的病人，會有腹水等症狀，還要針對腹水進行治療。如果是膽道梗阻引起的急性胰腺炎，要做內鏡進行緊急的結石處理，將其取出。

所以總體而言，急性胰腺炎的病人絕對不能放在家裡治療，一定要送到醫院，醫生會根據患者全身情況給予合理的治療方案。