除夕夜我們一家看電視春節聯歡晚會，同時會吃橘子，蘋果，石榴，還有糖果花生瓜子和點心。一邊看節目一邊吃一邊評論，真的很熱鬧開心！最重要的是還要吃守歲餃子就著臘八蒜，而且在其中的兩個餃子裡面放有豆腐丸子，誰要是吃到了就會有福氣好運，另外還可以得到幸運紅包。在那一刻每個人都會搶著吃餃子想吃到那個象徵好運的餃子，過一個難忘的除夕夜！

我覺得還是氣氛重要，要說吃的，現在人還缺吃嗎？年後都各奔東西，，特別是農村的小孩和老人，只有在過年才能聚在一起，不過本人今年又留守

自從我從部隊退伍回來後，我家的年夜飯都是我做的。記得剛退伍時還父母認為我不會做菜，其實他們不知道，我在部隊時擔任軍士長，也去做過炊事班長，去一家五星級大飯店學習過，考得了三級廚師證。從部隊回來半年後，直到一天，父親想喝酒，但沒有下酒的菜，母親也不會做菜，當時可沒有外賣，都得自己炒。父親可能是工作太累了，非要喝點酒不成，只好幹喝了。我看到後，就對父親說，家裡有花生和臘肉，我給你先炒一盤花生如何？父親用一種很陌生的眼光看我，你行嗎？我也不出聲，進到廚房，把花生米倒進一個盆了，裝上清水，泡起來。然後，刷鍋，開火，待鍋中的水乾之後，倒油，待油滾熱之後，把瀝乾水的花生倒進鍋裡，然後不停翻動，花生色澤變黃之後起鍋至一個盆裡，再撒上鹽，拋幾下，倒進碟，就這樣一盤炸花生米就出來了。父親看著這盤花生米，一臉難以置信。我也不管這麼多，接著就把臘肉給洗了，放進鍋裡操水，又把大蒜苗也洗，切成條。幾分鐘後撈出操水的臘肉，再用冷水將表面清洗乾淨，然後切成薄片。接著開火，在鍋中放少量水，將臘肉放入其中，不停地翻炒，臘肉漸漸地水乾出油，父親喜歡吃甜，放上兩小匙紅糖，炒勻後，先放蒜頭，後放蒜苗，翻炒至蒜半熟，然後起鍋裝碟。兩盤菜讓父親吃得很開心，說比街上那些飯館強多了。我就趁機向父親提出想開個餐館，結裡招來一頓臭罵。規定以後我們家的年夜飯都我來做。一個多月就是大年三十，母親按我寫的單子買好了菜，我這回按粵菜的標準做了九道菜，兩道湯。父母很開心，吃了很多，然後父親就對我說，廚藝給自己用就好了。

東北人除夕夜，一桌菜，主食是餃子，芹菜肉代表勤快；韭菜肉代表長長久久；白菜肉代表百財入戶。還要放錢，花生，糖塊在餡裡面，誰吃到就是更幸運…

除夕夜我們這就是吃餃子！

過去時候，城市農村都缺少新鮮的蔬菜，農村都吃酸菜餡的餃子！

城市裡也只有冬廚的大白菜，所以吃白菜餡的餃子！

現在，市場繁榮了，到了過年的時候，什麼新鮮的蔬菜都有了，所以現在我們過年依然是吃餃子，但是餃子餡已經是很多很多種了！

我們家過年的餃子餡依然有酸菜餡的，也有韭菜餡的，還有蝦仁餡的，還有白菜餡的！

雖然過年有很多的菜餚可以吃，但是主食依然說餃子的！

年夜飯地方之間還是存在差異的，我們這邊除夕就是隻吃餃子，沒有菜類，大年初一早上也是隻吃餃子，到中午才開始做菜吃，一般都是連湯一共16個菜，我認識有南方的小夥伴，他們年夜飯比較豐盛，但也吃餃子，主要是是菜為主，不管年夜飯怎麼吃，吃什麼，都不重要，我覺得最主要的是能和家裡人在一起，畢竟過年的初衷就是家人團圓，你們說呢？

你想想過了除夕夜還吃的上飯嗎

除夕夜炒幾個菜，全家人吃個團圓飯。

我剛剛發了一篇小文“千百年的賀歲大餐春節必吃的幾頓餃子”，也許可以解答你的問題。請你看一看。

我們這裡是沿海地區一般年夜飯都會有海鮮只不過吃法不同，我們家一般就是煮，蒸，涮。一般除夕從中午就開始準備了，女人們開始準備包餃子，男人開始整理海鮮。到了下午5點左右就開始上菜準備吃飯了。今年我們家依然吃的是火鍋。

初一一般不走親戚，就在家待著，年前結婚的要去丈母孃家拜年，之後各種吃喝。

吃各種美味，憑時捨不得吃的東西

豐盛年飯\用我的做菜本領做上一桌.請老父與兒子丶孫子\老伴\共同過

過年最愛吃的好東西很多，最想吃的除了燉肉燴菜以外就是六七十年代糧店供應每人一斤的富強麵粉，每斤0.25元，平時供應的麵粉是0.185一斤，而且按細糧比例百分之四十供給，唯有春節期間每人供應一斤，我清晰的記得富強粉很白，蒸出來的饅頭雪白雪白的還有點甜，家家戶戶都很珍惜這點不多的富強粉，除了除夕包餃子用它以外，剩下的富強粉就給來串門的親戚留著了，如今想起那富強粉饅頭的味道還是流口水……。