早晚體重不一樣是很正常的現象，這是因為體重受體內滯留的水分、存食影響。在早餐前測量體重更接近於我們的真實體重值。體重受很多因素的影響，其中體內滯留的水分、我們吃下去的食物量，就是最常見的影響體重變動的因素。早上我們剛起床的時候，身體經過休息恢復，體內排毒、排除水分都達到了很好的狀態，加之早餐前我們還沒有進食，這時測量體重是最接近於真實體重的。而晚上測量體重，則因為體內滯留水分、存食多的關係，體重值偏重。

早上更準確些。

早上起來測量的體重是比較輕的，這是因為早上體內滯留的水分、存食比較少的關係。

體重受很多因素的影響，其中體內滯留的水分、吃下去的食物量，就是最常見的影響體重變動的因素。早上剛起床的時候，身體經過休息恢復，體內排毒、排除水分都達到了很好的狀態，加之早餐前還沒有進，,因此早上起來體重會變輕。

特別是對於一些容易水腫的人，經過一天的喝水、進食和活動，晚上有很多水分會滯留體內，這時體重就會高些；而第二天早上經過一夜的水分排除，體重會變輕很多。

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控制體重的要素

1、控制體重的黃金原則是保持一定的能量負平衡。

如每天攝入的能量超過支出的能量，這是能量正平衡，多餘的能量就以脂肪的形式儲存在體內。每天支出的能量超過攝入的能量，這是能量負平衡，不足的能量消耗，透過燃燒體內儲備的脂肪來平衡，體重減輕。

2、控制體重的最佳方法:有氧運動結合科學的食物選擇。

運動要以長時間有氧運動為主，注意強度不要太高，因為脂肪燃燒的最佳條件的中低強度運動，時間一定要超過30分鐘，最好1小時以上，因為體內脂肪燃燒要在運動30分鐘後才達到最大。

3、食物中只有脂肪和蛋白質、碳水化合物能提供能量。