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  • 1 # 青宇解說

    選西點培訓學校學西點,一定要親自到學校去實地考察,最好是上課時間去,去看看在校生上課是怎麼樣的情景,是理論背書還是可以動手操作。學西點,只有能動手操作的教學方式,才能學到紮實的技術的。其次,要根據家庭實際的經濟實力去選擇西點學校學習;最後,根據自己學習西點技術的個人職業想法進行深造與培訓。

    如果只想入門,且家庭條件尚可,通常學習西點分為三種方式。

    第一種:去找一家職業技能培訓學校就可以了。但是類似於新東x,還有其他中職學校存在個問題。你年齡多大? 是否有時間在裡面無憂無慮的學習。而且得繳納一筆不小的學費,新東方一年兩萬八,學期2年。我的意思是指你是想學個入門 還是想透過學習去養家餬口? 不同的生活狀況選擇不同的方法。

    第二種:選擇專業學校。如:王森、上海凱達職業技術培訓學校等等等等。這種學校時間較短不過學費比第一種還貴,就拿王森做比方2萬+ [其中包含原料費],再加上揚州住宿食宿,當然你可以住宿舍,但 開銷還是很大,總體下來要準備個三四萬。

    第三種:找一家蛋糕店或者酒店去學。這種方法對於資金和家庭沒有要求,只要人勤快,愛學習還是可以的,還可以賺點錢和接觸到其他餐飲見識。不過門檻稍微有點高,因為某些業內原因,包括學徒都找一些稍微有點關係的。想要更快更多的學東西,一定要有一個好師傅!!或者碰到個好人!!

    最後,在中國還是王森比較靠譜,畢竟人家的辦學經驗和口碑擺在那裡或藍帶、博古斯、雷諾特、斐杭迪這些都是老牌的西點學校。推薦法藍西,適合就業、創業開店的人,0基礎的人去學也沒什麼問題,而且他們有0元體驗的課程,學完後還有分配就業、開店指導等服務。相對來說學校規模較大,環境也挺好,裝置基本都齊全,老師都是10年左右經驗的,每個課程都有不同專業的老師執教,老師都比較耐心,練習時間充足,如果認真學的話都可以學到真技術的。畢業後法藍西也有推薦就業服務,而且獨有基於300多家連鎖店經營經驗,實打實的把多年的開店經驗無保留傳授,教學員把技術與營銷手段融合落實到地,這個非常接地氣,很實用,也是其它培訓機構遠遠比不上的。你可以到學校現場參觀體驗一下課程,學校裡很多的學生作品展示,很好看,還可以看學生現場製作效果,老師還可以實行一對一的教學方式,還可以提供就業方向自主開店方案。

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