我們減肥不能盲目，是要分步驟的。

第一步，確定目標。不知道您的身高是多少，無法計算出您的標準體重是多少。公示推薦給您：身高（cm）-105=標準體重（kg）。計算出您的標準體重後就可能朝著這個目標減肥了。

第二步，飲食

因為您的體重很大，飯量也應該小不了。飢餓減肥法顯然不適合您，建議您在減肥初期把飯量減少三分之一，也就是把能量攝入減少了三分之一，如果感覺到餓可以拿蘋果、西紅柿、梨等這些水分高能量低的果樹來吃。飲食結構上要少吃或不吃油炸油煎食品，以及甜點、蛋糕、甜飲料等。

第三步，運動

因為您說要科學減肥，那就一定少不了運動，但運動是有技巧的。因為您的體重過大，開始運動時不要太劇烈，建議您採取快走或游泳的方式來減輕對膝關節的壓力。相比之下強度小，但您可以延長運動的時間。建議每週三次以上，每次至少40分鐘以上。

最後，需要提醒您的是。減肥要堅持，開始時只要方法執行的好，速度是很快的。在減肥期間還要抵禦誘惑，以及在平臺期要堅定不移的走下去，才能得到最終的勝利！

對於一個三百多斤的人來說，已經是屬於嚴重肥胖，體重也是嚴重超標，想要瘦下去，最主要的就是飲食控制再配合適量的運動就能可以了。

飲食上不要求一下子就規定要吃多少多少，前提體重太大，自然每天需要的熱量就很多，前提在抱證吃飽的情況下，將主食一點點去減少，為了增加飽腹感可以將主食換成粗糧，像紅薯，玉米，土豆，麥片，山藥，南瓜等，這些主食不僅飽腹感強，熱量還很低，可以有效的幫助減肥，這麼大的體重，一般會伴隨三高症，體內蛋白質也是超標的，所以蛋白質適量補充，要多吃蔬菜喝水。

運動上很多動作做不了，如果有專人指導就再好不過，可以試試快走和踩單車，每天訓練3～4次，一次的時間堅持半小時以上，一個月就能讓你看到效果，減肥是需要長期堅持的。

希望這個回答能夠幫助你！

其實大斤數還是比較好減的，只要自己確定了減肥的目標和決心之後，先去調整飲食，減少攝入量，可以自己開始做一些少油少鹽的清單飲食。

適量加入輕微的運動，如果斤數過大，運動過激，減肥過急的話，會造成自身身體的損傷，這個過程也可以找專業健身教練幫助你。

最後要做的就是堅持，基數大的減肥期還是建議循序漸進的減，逐漸的增加運動量和調整飲食。