簡介南方的春季多雨潮溼，每年三四月份都是梅雨季節高發期，此時我們的身體容易出現倦怠、胸悶、食慾差、精神不好的狀態,這個時候不妨適當喝一些去除體內溼氣的祛溼湯調理一下身體。今天推薦的這到祛溼湯，材料簡單，且祛溼功效也不錯，喜歡的朋友可以試試。材料豬展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、蓮子20g、陳皮3g做法1. 赤小豆、花豆、薏米和蓮子洗淨，用清水浸泡1個小時；2. 豬展肉洗淨，切成2釐米見方的大塊，放入滾水鍋中焯燙一下撈出；3. 將浸泡過的豆類、豬展肉和陳皮放入湯鍋中，加入足量的清水，大火燒開後轉小火燉2個小時，煮至豆類完全軟爛，最後加少許鹽調味即可。小訣竅**豬展肉就是豬小腿肉，也叫腱子肉，表面看有白色的筋膜，中間部位有筋腱，用來炒菜和煲湯都很嫩滑。除了豬肉，還可以用排骨、雞、鴨來做這道湯。**赤小豆和我們平常說的紅豆很類似，雖然都有祛溼利水的功效，但是卻有些差別，中醫認為赤小豆健脾利溼、消腫解毒，在療效上，赤小豆除溼的功效要比紅豆強一些，一般赤小豆供藥用調理，而紅豆主要供食用。**蓮子對心臟是非常好的，經常食用能讓人心氣足。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等症狀，是一種非常有用的補益食物。挑選蓮子以清香無異味、顏色呈淡黃的本白色為佳。**這道湯中的白茯苓、赤小豆和薏米都是祛溼利尿的，如果是小便比較頻繁的人最好不要在晚上喝。

去溼湯可以用薏米紅豆。

薏米紅豆湯主要功效就是清熱除溼。赤小豆是紅色的，養血，古籍裡記載它“久服令人瘦”，就是說經常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼，主要有清熱、利溼的作用。夏天正好是暑氣連天的時候，內溼外也溼，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛溼的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達到清熱祛溼的效果。以下是具體做法。

主料：骨頭400g

輔料：薏米適量、赤小豆適量、白扁豆適量、芡實適量、土伏苓適量、精鹽適量、靈芝片適量

步驟：

1.準備好將藥材（薏米、赤小豆、扁豆、芡實、雲苓、土伏苓、靈芝片）。

2.將藥材浸泡一會，洗乾淨，瀝乾水分，備用。

3.將骨頭洗乾淨，飛水，備用。

4.鍋里加水，隨冷水放入骨頭。

5.加入藥材。

6.大火煲至沸騰。

7.轉小火煲1個半小時左右即可。