例如；黃芪、人參、靈芝、雞、鴨、魚、肉、蛋類、奶類等等。很多人免疫力下降是因為腸胃不好，對營養的吸收能力差引起的，如果是這個原因引起的，就要調理腸胃，如果是脾虛引起的就要用健脾類的藥物，平時要多鍛鍊身體也可以增加免疫功能。

1.多吃韭菜可以預防一些疾病，如動脈硬化。所以，冬天多吃韭菜，效果更好。蘿蔔

2.蘿蔔有一種說法，冬天吃蘿蔔，夏天吃薑，也適合冬天吃蘿蔔，尤其是白蘿蔔。吃白蘿蔔有通便益胃的作用。所以，在這個季節，適當吃點白蘿蔔可以提高我們的免疫力。

3.南瓜含有大量胡蘿蔔素，是人體必需的成分。冬天多吃南瓜，可以提高人體免疫力。

4.蓮藕雖然屬於冷食，但具有很好的清熱作用。因此，具有很好的養胃、健脾、通便作用。所以，多吃蓮藕對身體有好處。一般來說，最好的方法是用蓮藕煲湯，加一點排骨，效果會更明顯。

上面就是我所推薦的食物，平時大家也可以考慮湯臣倍健的維生素C，每天吃一片對提高免疫力也是有很大幫助的。

吃什麼提高免疫力

提高免疫力可以多吃以下食物，但重要的是均衡飲食。

1.優質蛋白類。如禽蛋、奶及其製品、瘦肉以及魚肉等動物性食物，大豆等植物性食物。優質蛋白富含人體所需的氨基酸，可供人體合成各類蛋白質，蛋白質可促進生長髮育、修補組織、調節生理功能、調節人體代謝以及運輸營養物質，也是免疫蛋白的組成成分。

2.多糖類。如紅薯、土豆、山藥等薯類。多糖類可啟用免疫細胞，對補體系統產生重要的影響，且能誘發產生細胞因子，因而在對機體的免疫力的調節發揮一定的作用。

3.維生素類、礦物質類。如深海魚富含維生素D，研究表明提高維生素D的水平能在很大程度上提高免疫力並降低許多疾病的風險。山楂、獼猴桃和沙棘果等水果富含維生素C，由於維生素C是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體抵抗力，肉類、肝中維生素A也能調節免疫。海鮮貝類中的鋅，堅果中的硒調節免疫也起著很重要的作用。

4.菌類食物。可以吃松茸、竹蓀、黑木耳、銀耳、猴頭菇、草菇、蘑菇等。由於菌類食物的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，可以在提高免疫力的同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險，含有的高分子多糖也有益於提高機體免疫力。

本內容由山西省人民醫院 營養科 副主任醫師 張海娟稽核

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