養殖戶在飼養管理上應抓好以下六點：

1、保持適宜溫度 奶牛產奶臨界溫度在20℃左右，除用暖棚養牛外，早春要達到這個溫度很困難，但最起碼應使舍溫保持在10℃左右。

2、供足日糧營養 在喂足乾草或青貯飼料的基礎上，應適當提高日糧營養成分，沒有青飼料時，每天應喂切碎的胡蘿蔔、馬鈴薯或新鮮大白菜葉等3～5公斤。在正常產奶的基礎上，每多產3公斤奶，應增喂1～1.5公斤混合精料，以保證產奶的需要。

3、供給足量溫水 早春如果給奶牛飲冷水，會使奶牛消耗大量的體熱，降低產奶量；飲水不足，還會導致某些疾病的發生。應注意供給足量的16℃左右的溫水，一般用現從井中抽出的水每桶對半暖瓶開水，讓牛飲用。

4、保持田舍衛生 要使圈舍乾燥有利保溫，必須多墊、勤墊草。要及時清除糞便，並常在舍內撒些石灰粉或草木灰，這樣既能降低舍內溼度，又能消毒防病，有利於提高產奶量。

5、堅持日曬運動 在晴暖天氣，每天至少讓奶牛運動兩小時，然後牽至背風朝陽的地方曬曬太陽，以加強血液迴圈，有助於消化，提高產奶量。

飼餵粥料給奶牛粥料比喂乾溼料可提高產奶13％。加工粥料可先把粉狀精料加少許食鹽用適量水衝稀攪勻，待鍋內水沸騰時倒入，攪拌5～15分鐘既成。

頭部冷熱把熱水袋固定在奶牛兩角之間，冬天灌滿熱水；夏天灌滿冰涼水，使奶牛感到舒適，冷熱應激小，產奶量隨之增加。

修整牛蹄每季度修整牛蹄一次，特別在春初秋末尤為重要。把不正確的牛蹄校正過來。可使奶牛日產鮮奶增加1～2千克。

加喂脂肪油脂產熱效能高，能改善飼料的適口性，在飼料中新增3％～5％的動物油脂，可提高奶牛對飼料的消化率，同時要適當提高調料中鈣的含量。

夜間補料冬季夜間11點左右補給產奶牛1千克熱熟料，可增加營養，提高抗寒能力，日增鮮奶2千克以上。夏季補給液料也可達到同樣的效果。

喂秕殼葵花籽秕殼葵花籽含有豐富的蛋白質和脂肪，在飼料中加入10％～20％。產奶量可提高15％左右。

喂甜高粱甜高梁營養豐富，據試驗，奶牛喂甜高梁可比喂玉米每頭每日增產鮮奶0.5～1千克。