種植番茄首先要施足底肥。對於早熟性好的番茄品種來說，果實發育快，前三層結果緊湊，對肥水要求較高。 （1）飽施底肥全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。留3~4穗的秋延後、春提早、春露地栽培，每畝施充分腐熟的優質雞糞4000～6000千克，餅肥50千克，複合肥50千克，鈣鎂磷肥100～150千克。留6穗果實以上的越冬和週年栽培，畝施腐熟優質雞糞10～12米3（方），三元複合肥200千克，硫酸鉀複合肥100千克，硼酸200克，硫酸鋅1～2千克，硫酸鎂500克及少量的矽、錳、鉬肥。（2）及時追肥番茄一般營養生長中等，若植株生長較弱，第一穗花後就應及時澆水施肥。第一次水肥也必須等到果實有核桃大時再澆，以免營養生長過旺，影響果實發育。 追肥以鉀、氮肥為主，輔以必要的微量元素，不可偏施氮肥。以專用番茄衝施肥效果比較好。 由於番茄不同生育期養分吸收量不同，吸收量隨植株的生長髮育而增加。在幼苗期以吸收氮素為主，隨著莖的增粗和增長對磷、鉀的需求量增加。在結果初期，氮在三種主要營養元素（氮、磷、鉀）中佔50%。鉀只佔32%。

最好就是使用生物有機肥來基肥，底肥沒必要使用那些高含量的複合肥或復混肥。

它營養齊全，配伍科學，不但能提供作物的全價營養還同時能改善土壤基質，平衡土壤的酸鹼度。

活化土壤中已被固定而難溶解的營養物質，提高化肥利用率，減少化肥用量的30-40%，並化解土壤的毒素，促進土壤中有益微生物的繁殖，抑制病菌的侵襲，促進作物健康生長，不但能增9%-30%，還增強品質口感等。

西紅柿的施肥技術為：

1、基肥。西紅柿露地栽培要重施基肥，即在施用有機肥的基礎上，每畝底施“天脊”牌硝酸磷鉀肥35-40千克。

2、追肥。

(1)在第一果穗膨大時，結合澆水畝施“天脊”磷酸磷肥20千克。

(2)在第一果穗採收後，畝追施“天脊”硝酸磷肥20千克作為盛果肥。

(3)在盛果期，用20%“天脊”硝酸磷肥，1%的磷酸二氫鉀，0.1%的硫酸鋅，0.25%的硼酸混合液，每隔7-10天噴施一次，可明顯提高產量和維生素C的含量。