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  • 1 # 血之戰刃

    榴蓮千層之類的吧

    1. 雞蛋和糖粉混合打散。倒入牛奶。攪拌

    2. 篩入低粉。再次攪拌。最後加入融化成液態的黃油攪拌。把混合物過篩後放入冰箱冷藏半小時

    3. 把以上混合物從冰箱取出開始製作千層皮。用不粘平底鍋是最基本的。鍋子可以不用油 也可以在最初刷一層薄薄的油。這個量基本可以做十三四張皮。

    4. 300ml淡奶用打蛋器打發打到能豎起尖角。把榴蓮去核攪拌勻加入打發好的淡奶中再稍微攪拌一下。OK。一層皮一層榴蓮奶油一層皮一層榴蓮奶油。直到所有的皮用完。外觀可以再改進也可以就這樣放進冰箱冷藏兩小時以上。

  • 2 # 大洋網

    對榴蓮迷而言,榴蓮永遠不嫌多。凡是與此相關的食品,總能吸引一眾狂迷,我們把榴蓮糖水、榴蓮歐包、榴蓮臭豆腐通通收入口中,邪惡到底。

    冰火榴蓮(榴蓮臭豆腐) 榴蓮指數:50%

    和榴蓮搭配,臭豆腐都失去了自己的名字。“豆腐王朝”剛出爐的臭豆腐外層炸得酥脆,上面小心地堆放著冰過的榴蓮果肉,一口咬下去,即便只有小小一坨,濃郁的榴蓮氣息卻完全蓋過了臭豆腐的味道,冰冰的榴蓮與熱騰騰的豆腐似是融為一體,成了一塊榴蓮味豆腐,綿綿的榴蓮肉和脆脆的臭豆腐表皮再碰撞,嘴裡感受冰火兩重微奇妙口感,神奇的味道在口腔裡無限流連……

    爆果肉榴蓮王(榴蓮歐包) 榴蓮指數:80%

    性冷淡色調的歐包,原來內藏熱情的水果之王。在“喜茶熱麥”讓店員把榴蓮歐包切成四段,輕輕咬一口,中間的榴蓮果肉就會因空間被擠壓而從另一邊掉落下去。香甜的果肉還是充盈了整個口腔,柔軟綿滑的榴蓮果肉中帶著麵包的韌勁,而不至於太膩。

    榴蓮糖水 榴蓮指數:200%

    世間情動,不過盛夏一碗“甜蜜蜜昌樂園”的榴蓮糖水。或許多年以後,會忘記那天同行的人,但絕不會忘記那濃郁的榴蓮香氣。打算用勺子先舀一口糖水,卻被兩個碩大的榴蓮阻擋了去路,兩個榴蓮果實足足佔了一個碗的三分之二。只是這榴蓮肉質細膩軟滑,入口後那榴蓮的甜鬱美味得手腳不自覺舞動起來。吃到最後靠近果核部分的果肉極致濃郁到帶了苦味,幸而那椰汁西米露中和,回甘無窮。直到離開甜品店,那榴蓮的氣息彷彿要從面板的每一個毛孔溢位,又彷彿鑽進了細胞裡揮之不去……

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 急!剛打完耳洞帶什麼好?