備料：4個雞蛋 80克自發粉 80克白糖 100克牛奶 10克黃油（色拉油也可）如果是用麵粉，則要加五克泡打粉 微波爐蛋糕步驟： 1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、黃油混合攪拌均勻（圖1、2）。 2.把自發粉過篩，倒入蛋黃液中攪拌均勻（圖3、4、5）。 3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8――10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒（圖6、7、8）。 4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻（圖9、10）。 5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎（圖11、12）。 6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。 麵包片油炸糖點心～ 用了微波爐，剩麵包也能馬上變成點心！ 可用巧克力代替紅糖來製作，可以做各種各樣的嘗試。 材料〕 麵包…2片 紅糖…100g A（黃油，水）…各一大匙 1.麵包切去邊角，切成豎5cm，橫1cm左右的長方形。 2.在盤子中排好，不加保鮮膜在微波爐中加熱3～4分鐘。 3.將紅糖切細，加入A後不加保鮮膜在微波爐中加熱3分鐘，直到差不多能抽出絲來。 4.將2拌入1中，取出排放到盤子上後就完成了。 五香桃仁 主料：核桃仁500克 配料：花椒、大料（少許）鹽兩湯匙，雞精1/2湯匙 1。現將核桃仁洗乾淨（但是不要泡得太久），然後撈出來。 2。放入清水花椒，大料，鹽，雞精。跑三個小時。讓桃仁將味道吸進去。 3。然後將泡好的桃仁用調料水煮熟。（水開了就好） 4。將煮熟的桃仁撈出（一定要瀝乾水），放入炒鍋中，然後用文火翻炒。超導每個核桃的 表面都沒有水分。 4。將炒好的桃仁放進盤中，入微波爐中。用燒烤那一檔燒烤10分鐘左（時間根據量來掌握， 主要是為了將桃仁裡的水蒸發掉） 5。將桃仁從微波爐裡拿出來，攤開涼幹。 鮮果燉奶凍 材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個，草莓5粒。 製法: 1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。 2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。 3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。 4、洗淨草莓及藍莓，切粒。 5、獼猴桃去皮，切粒。 6、吃時，放上生果粒，即可享用
備料：4個雞蛋 80克自發粉 80克白糖 100克牛奶 10克黃油（色拉油也可）如果是用麵粉，則要加五克泡打粉 微波爐蛋糕步驟： 1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、黃油混合攪拌均勻（圖1、2）。 2.把自發粉過篩，倒入蛋黃液中攪拌均勻（圖3、4、5）。 3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8――10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒（圖6、7、8）。 4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻（圖9、10）。 5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎（圖11、12）。 6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。 麵包片油炸糖點心～ 用了微波爐，剩麵包也能馬上變成點心！ 可用巧克力代替紅糖來製作，可以做各種各樣的嘗試。 材料〕 麵包…2片 紅糖…100g A（黃油，水）…各一大匙 1.麵包切去邊角，切成豎5cm，橫1cm左右的長方形。 2.在盤子中排好，不加保鮮膜在微波爐中加熱3～4分鐘。 3.將紅糖切細，加入A後不加保鮮膜在微波爐中加熱3分鐘，直到差不多能抽出絲來。 4.將2拌入1中，取出排放到盤子上後就完成了。 五香桃仁 主料：核桃仁500克 配料：花椒、大料（少許）鹽兩湯匙，雞精1/2湯匙 1。現將核桃仁洗乾淨（但是不要泡得太久），然後撈出來。 2。放入清水花椒，大料，鹽，雞精。跑三個小時。讓桃仁將味道吸進去。 3。然後將泡好的桃仁用調料水煮熟。（水開了就好） 4。將煮熟的桃仁撈出（一定要瀝乾水），放入炒鍋中，然後用文火翻炒。超導每個核桃的 表面都沒有水分。 4。將炒好的桃仁放進盤中，入微波爐中。用燒烤那一檔燒烤10分鐘左（時間根據量來掌握， 主要是為了將桃仁裡的水蒸發掉） 5。將桃仁從微波爐裡拿出來，攤開涼幹。 鮮果燉奶凍 材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個，草莓5粒。 製法: 1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。 2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。 3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。 4、洗淨草莓及藍莓，切粒。 5、獼猴桃去皮，切粒。 6、吃時，放上生果粒，即可享用