燒烤是我們中華飲食文化的美食之一，和傳統的名菜不同，它跟小吃是有點相似的，雖說味道同樣好吃，但是總有一點接地氣的感覺，經常在大街小巷上都是可以看到的，價格比較便宜實惠，所以也是深受很多人的喜愛，普通人都是能夠吃得起的，特別是在夏日的夜晚的時候，也是經常能夠看見吃燒烤的身影，但是不知道大家發現沒有，在我們中國的很多地方都是有著燒烤存在的，每一種的味道都是不一樣的，這不最近也是有網友評出了中國做燒烤最好吃的地方，吃過三種以上的厲害了，下面就跟小編一起來看看吧。

第一個要說的就是東北當地的燒烤，大家都知道東北菜是比較偏清淡的，因為不喜歡吃辣，所以他們當地的燒烤也是很少會有辣味，基本上刷點孜然粉，香油就差不多了，也是相當的具有原味，而他們燒烤的最大的一個特點就是分量足，基本上都是很大一塊的，價效比算得上比較高，所以很多人都喜歡去東北吃燒烤。

第二個就是新疆的燒烤了，說起新疆可能很多人第一下想到的就是羊肉串了，這樣東西在我們全國都是風靡的，但是隻有在新疆吃到的才是最為正宗的，基本上保持了羊肉本身的原汁原味，隨便蘸上一點調料就可以開吃了，也是別具一格，而當地的羊肉也是屬於比較鮮嫩多汁的，所以吃起來口感也是相對來說比較好。

第三個就是湛江的烤生蠔了，這裡的燒烤同樣也是很出名的，不過最為出名的還是他們當地的生蠔，大家都知道生蠔這東西吃了是對身體有好處的，並且聞起來特別的香，所以也是受大眾的追捧，而真正湛江的生蠔本身就比較新鮮，所以吃起來也是比較上癮的，在他們當地基本上加上一點蒜蓉和一些調料就可以開吃了，也是別有一番滋味。

第四個就是我們內蒙古的燒烤了，內蒙古燒烤跟新疆燒烤差不多，基本上也是以羊肉為主，不過，他們當地的烤全羊也是很出名的，基本上很多各地的人都會從大老遠跑去品嚐一下。雖說調料不多，但是吃起來確實非常的美味的，而羊肉也是非常的具有嚼勁，和我們一般吃到的羊肉味道是不一樣的。

雲南飲食有原生態和粗獷的一面就是燒烤，紅河州區域的燒烤最顯著特色就是燒豆腐，在建水東門下的燒豆腐店，圍坐在燒豆腐攤烤豆腐，攤主用幹包穀子記數，客人吃飽喝足後把包穀子一數就可以結賬了

以前做過小吃類小店，感覺還是幾個朋友沒事的話可以自己在家裡弄著吃，氛圍也比較好，畢竟出去吃總有一種心疼的感覺！