奶牛常用餅粕類飼料有大豆餅粕、棉籽餅粕、葵花餅粕、亞麻餅粕等。
1、大豆餅粕是中國最常用的主要植物性蛋白質飼料。大豆餅粕含蛋白質較高，達40%~45%，必需氨基酸的組成比例也比較好，尤其賴氨酸含量是餅粕類飼料中最高者，高達2.5%~3%，蛋氨酸含量較少，僅含0.5%~0.7%。大豆餅粕適口性好但價格較高。從經濟考慮，在高產奶牛日糧中，大豆餅粕可佔精料的20%~30%，低產奶牛的用量可低於15%。
2、棉籽餅粕是提取棉籽油後的副產品，一般含有32%~37%的粗蛋白質，賴氨酸和蛋氨酸含量均較低，分別為1.48%和0.54%，精氨酸含量高，達3.6%~3.8%。在牛飼糧中使用棉籽餅粕，要與含精氨酸少的菜籽餅粕搭配使用。 棉籽餅粕在瘤胃內降解速度較慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白質飼料來源，奶牛日糧中適量使用還可提高乳脂率。但由於棉籽餅粕中含有一種有毒物質——棉酚，對動物健康有害，雖然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也應控制l日糧中錦籽餅粕的比例。在母牛幹奶期和種公牛日糧中，不要使用棉籽餅粕；犢牛日糧中可少量新增；成年母牛日糧中，棉籽餅粕的新增糧一般不超過之20%，或日喂量不超過1.4~1.8克。 3、葵花餅粕，其飼用價值取決於脫殼程度。中國葵花餅粕的粗蛋白含量較低，一般在28%~32%之間，可利用能量較低，賴氨酸含最不足（低於大豆餅粕、花生餅粕和棉仁餅粕），為1.1%~1.2%，蛋氨酸含量較高，為0.6%~0.7%。 脫殼的優質葵花餅粕代謝能含最較高，飼用價值與大豆餅粕相當。牛採食葵花餅粕後，瘤胃內容物的酸度下降。它通常可作為牛的優質蛋白質飼料來源，牛日糧中葵花餅粕可以用到20%以上。 4、亞麻餅粕，亞麻在中國東北和四北栽培較多，其種子榨油的副產品亞麻籽餅或亞麻籽粕粗蛋白質含量為32%~36%，賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1.1%和0.47%。因賴氨酸含量不足，所以亞麻餅粕應與其他含賴氨酸較高的蛋白質飼料混合飼餵。 亞麻籽餅粕有促進胃腸蠕動和改善被毛的功能，對提高奶牛產奶量也有一定的效果，犢牛、泌乳牛飼糧中均可使用，但亞麻餅粕中含有生氰糖苷，可引起氫氰酸中毒；另外還含有對動物有害的亞麻籽膠和維生素拮抗因子，所以亞麻餅粕在日糧中的用量應控制在10%以下。
奶牛常用餅粕類飼料有大豆餅粕、棉籽餅粕、葵花餅粕、亞麻餅粕等。
1、大豆餅粕是中國最常用的主要植物性蛋白質飼料。大豆餅粕含蛋白質較高，達40%~45%，必需氨基酸的組成比例也比較好，尤其賴氨酸含量是餅粕類飼料中最高者，高達2.5%~3%，蛋氨酸含量較少，僅含0.5%~0.7%。大豆餅粕適口性好但價格較高。從經濟考慮，在高產奶牛日糧中，大豆餅粕可佔精料的20%~30%，低產奶牛的用量可低於15%。
2、棉籽餅粕是提取棉籽油後的副產品，一般含有32%~37%的粗蛋白質，賴氨酸和蛋氨酸含量均較低，分別為1.48%和0.54%，精氨酸含量高，達3.6%~3.8%。在牛飼糧中使用棉籽餅粕，要與含精氨酸少的菜籽餅粕搭配使用。 棉籽餅粕在瘤胃內降解速度較慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白質飼料來源，奶牛日糧中適量使用還可提高乳脂率。但由於棉籽餅粕中含有一種有毒物質——棉酚，對動物健康有害，雖然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也應控制l日糧中錦籽餅粕的比例。在母牛幹奶期和種公牛日糧中，不要使用棉籽餅粕；犢牛日糧中可少量新增；成年母牛日糧中，棉籽餅粕的新增糧一般不超過之20%，或日喂量不超過1.4~1.8克。 3、葵花餅粕，其飼用價值取決於脫殼程度。中國葵花餅粕的粗蛋白含量較低，一般在28%~32%之間，可利用能量較低，賴氨酸含最不足（低於大豆餅粕、花生餅粕和棉仁餅粕），為1.1%~1.2%，蛋氨酸含量較高，為0.6%~0.7%。 脫殼的優質葵花餅粕代謝能含最較高，飼用價值與大豆餅粕相當。牛採食葵花餅粕後，瘤胃內容物的酸度下降。它通常可作為牛的優質蛋白質飼料來源，牛日糧中葵花餅粕可以用到20%以上。 4、亞麻餅粕，亞麻在中國東北和四北栽培較多，其種子榨油的副產品亞麻籽餅或亞麻籽粕粗蛋白質含量為32%~36%，賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1.1%和0.47%。因賴氨酸含量不足，所以亞麻餅粕應與其他含賴氨酸較高的蛋白質飼料混合飼餵。 亞麻籽餅粕有促進胃腸蠕動和改善被毛的功能，對提高奶牛產奶量也有一定的效果，犢牛、泌乳牛飼糧中均可使用，但亞麻餅粕中含有生氰糖苷，可引起氫氰酸中毒；另外還含有對動物有害的亞麻籽膠和維生素拮抗因子，所以亞麻餅粕在日糧中的用量應控制在10%以下。