超市賣草莓有2種方式,一種按盒來賣,另外一種是按斤來賣,雖然都擺放在一起,但是盒裝的草莓卻沒人買,這到底是為什麼呢?
瞭解這個問題之前,我們先來看看其價格有什麼差異沒有,超市的盒裝草莓,標價是10元一盒,而散稱的卻要30元一斤,對比一些重量會發現,10元一盒的重量大概在150克。瞭解了價格以後,還有重量以後,我們發現,不管是怎麼算,盒裝都要有優勢一些,但事實卻沒有那麼簡單。
為何大家不選更便宜的盒裝草莓,我覺得無外乎三點原因
其一:對於一些女性朋友來講,尤其是上了年紀,她們更願意自己去挑,而不喜歡買哪種挑選好的,這個應該是平時就已經養成的消費觀念,自己挑的話可以把握質量,大小這些,以及有沒有壞果,都能一眼看到,至於重那麼一點,彷彿就不在考慮的範圍之內了。
其二:同樣一堆草莓放在哪裡,盒裝都用保鮮膜包好了,這難免也給人一種感覺,新鮮的草莓為何不放在一起賣,而把它單獨拿出來包裝呢?
能夠解釋的可能是這幾個相當好,要不就是品質比較差,不過大機率是幾個好的搭一個品質不佳的,這就讓你去做出選擇,能不能接受一點瑕疵。
其三:商場為了最快的把這些草莓賣出去,通常會使用很多的方法,而包裝以後的草莓,其實對於一些年輕人來講,是願意接受的。
當你買散稱的,拿回家以後,不見得還是一個個完整的,但是包裝好以後,就可以避免再次被其它食材汙染,如果只是一丁點瑕疵的話,也能接受,拿回家也比較的好儲存。
不過平時年輕人很少逛超市,買的話基本都是在網上下單,這樣就能解釋,為什麼線下很少看到買盒裝草莓的,而線上的反而要多一些。
如今草莓正大量上市,我們應該怎麼去挑選呢?
1、挑選的時候,要挑個頭適中的,不要去挑太大的也不要去挑太小的,尤其是那種有畸形的最好不要去選擇。
2、觀察其顏色,顏色如果特別紅的也不建議挑選,這種可能是成熟度比較的高,有可能是堆的時間比較的久,它新鮮度灰大打折扣。
3、草莓拿在手上,相對比較結實,手感也比較硬,而且表面有細小絨毛的草莓,這種草莓品質相對來說比較的高一些。
最後,大家在清洗草莓的時候,不要把它的蒂給扯下來洗,用水龍頭先沖洗一下,接著放入鹽水中泡5分鐘,然後撈出來放入純淨水中洗一下,這樣的話草莓就會比較的乾淨,吃起來也更安心。
超市賣草莓有2種方式,一種按盒來賣,另外一種是按斤來賣,雖然都擺放在一起,但是盒裝的草莓卻沒人買,這到底是為什麼呢?
瞭解這個問題之前,我們先來看看其價格有什麼差異沒有,超市的盒裝草莓,標價是10元一盒,而散稱的卻要30元一斤,對比一些重量會發現,10元一盒的重量大概在150克。瞭解了價格以後,還有重量以後,我們發現,不管是怎麼算,盒裝都要有優勢一些,但事實卻沒有那麼簡單。
為何大家不選更便宜的盒裝草莓,我覺得無外乎三點原因
其一:對於一些女性朋友來講,尤其是上了年紀,她們更願意自己去挑,而不喜歡買哪種挑選好的,這個應該是平時就已經養成的消費觀念,自己挑的話可以把握質量,大小這些,以及有沒有壞果,都能一眼看到,至於重那麼一點,彷彿就不在考慮的範圍之內了。
其二:同樣一堆草莓放在哪裡,盒裝都用保鮮膜包好了,這難免也給人一種感覺,新鮮的草莓為何不放在一起賣,而把它單獨拿出來包裝呢?
能夠解釋的可能是這幾個相當好,要不就是品質比較差,不過大機率是幾個好的搭一個品質不佳的,這就讓你去做出選擇,能不能接受一點瑕疵。
其三:商場為了最快的把這些草莓賣出去,通常會使用很多的方法,而包裝以後的草莓,其實對於一些年輕人來講,是願意接受的。
當你買散稱的,拿回家以後,不見得還是一個個完整的,但是包裝好以後,就可以避免再次被其它食材汙染,如果只是一丁點瑕疵的話,也能接受,拿回家也比較的好儲存。
不過平時年輕人很少逛超市,買的話基本都是在網上下單,這樣就能解釋,為什麼線下很少看到買盒裝草莓的,而線上的反而要多一些。
如今草莓正大量上市,我們應該怎麼去挑選呢?
1、挑選的時候,要挑個頭適中的,不要去挑太大的也不要去挑太小的,尤其是那種有畸形的最好不要去選擇。
2、觀察其顏色,顏色如果特別紅的也不建議挑選,這種可能是成熟度比較的高,有可能是堆的時間比較的久,它新鮮度灰大打折扣。
3、草莓拿在手上,相對比較結實,手感也比較硬,而且表面有細小絨毛的草莓,這種草莓品質相對來說比較的高一些。
最後,大家在清洗草莓的時候,不要把它的蒂給扯下來洗,用水龍頭先沖洗一下,接著放入鹽水中泡5分鐘,然後撈出來放入純淨水中洗一下,這樣的話草莓就會比較的乾淨,吃起來也更安心。