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    俗名土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪,鯉形目、鯉科。該物種的模式產地在中國。身體延長,腹部圓,頭短小,吻圓鈍。口下位,上下頜的前方具角質化邊緣,適於刮取水底附著物。在天然水體中,鯪魚會舐刮水底岩石等物體上的附著生物(如著生綠藻、矽藻、絲狀藻類等),還攝食淤泥中的有機物質。

    生活習性:

    喜棲息於水溫較高的地區,低於7℃即開始死亡。主要分佈在珠江水系、海南島、臺灣、閩江、瀾滄江和元江。鯪魚以植物為主要食料,常以下頜的角質邊緣在水底石塊等上面刮取著生藻類,也包括矽藻、綠藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖質。也喜食豬糞、牛糞和一些商品飼料,如花生麩、米糠等。鯪魚3齡性成熟;江河中成熟的親魚,在洪水期成批來到一定的江段,發情、追逐、產卵,併發出“咕咕”的求偶響聲,產半浮半沉卵;順水漂流。鯪魚的繁殖期為4月下旬至7月上旬,5月初至6月中旬為盛期。鯪魚是底層魚類,對溶氧量的要求較低,能適應較肥沃的水體。當水溫在20~28℃時,溶氧量低於1毫克/升,鯪魚還能正常攝食;溶氧量低至0.24毫克/升也不出現窒息。因此,鯪魚可高密度放養,一般每667平方米(一畝=667平方米)可放養1000尾左右。

    異名:雪魿(《綱目拾遺》),魿魚(姚可成《食物本草》),土鯪魚(《本草求原》),鯪公,花鯪等。

    此外,它的鰓耙排列較緊密,還可兼營濾食方式,能攝食水中的浮游植物。有機碎屑和浮游動物也是鯪魚的食物。在人工飼養條件下,鯪魚可攝食各種人工投餵的飼料。處於魚苗階段時則以浮游動物為主要食物。

    鯪魚是雜食性,魚苗孵出4天后開始攝食浮游動物,如輪蟲、橈足類和小型枝角類。孵出後10天,體長1.4釐米以上,除了吃浮游動物外,開始攝食浮游植物。以後,吃浮游植物越來越多,直到孵出後40天左右,體長4釐米以上時,便以吃浮游植物為主。同時,鯪魚喜歡舔刮水底泥土表面或岩石表面生長的藻類。此外,還吞食少量浮游動物和有機碎屑。

      鯪魚是暖水性魚類,在水溫15℃至30℃時,食慾旺盛。當水溫高於31℃時,食慾減退。而水溫低於14℃時,就聚集在深水區不大活動。水溫低於13℃時,停止攝食。低於7℃時,則不能生存。由於鯪魚的抗寒能力差,在珠江三角洲池塘中越冬,通常要放在避風向陽的深水池,有時還需要增加防寒措施。

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