雷公菌也叫地皮菜，這種堪稱是農村最髒最難洗的*菜，近年來卻大受歡迎。雷公菌含有多種營養成分，其蛋白質含量高於雞蛋、木耳、銀耳等，總氨基酸含量與髮菜、香菇相近，因此，雷公菌也成為了很好的保健品。但是*生的雷公菌量相當有限，在市場的驅動下，目前已有地區開始採用人工栽培的方式。那麼雷公菌要怎麼種植呢？一起來了解下吧。
1、生長環境
雷公菌是真菌和藻類的結合體，生存範圍很廣，一般生長在陰暗潮溼的地方，在腐爛的雜草堆或者水泡過後的羊糞便處冒出來，或生長於大樹的基部或者苔蘚植物群當中，可以說是無處不在。尤其在春季3-5月、秋季9-10月為最佳採收期。當氣溫在20-28℃之間、空氣溼度大、陰天或雨後時，是採收的良好時機。
2、種植環境
雷公菌適合種植在北緯40度的地方，在南方一般需要在海拔2500米以上的山坡上。最佳的生長溫度是25度，對水源的要求很嚴苛，在人工種植時應合理把握好水分。其中含鈣量豐富的*質，或者是石灰岩和喀斯特岩溶較多的地區，是最佳種植地。
3、管理方法
（1）雷公菌肥料是將陰乾的羊糞豆與酸性黑*混合，然後均勻撒在種植的地面上，施肥後需要把*壤和肥料壓平、壓實。
（2）雷公菌非常喜歡水分，所以在人工種植時合理把握好水分。平時可以採用雨水、雪融水、井水等噴灑。而且必須每天噴一次，半個月後再將菠菜葉和鮮青草用混合打成糊狀，與水均勻噴灑在上面。
（3）待雷公菌長到理想的厚度、面積時就可採收。第一一般都不會長太大，所以在採收時一定要把握時間，否則等到歇了再採收雷公菌就會老死。採收時也必須大量噴水，以地面有積水為準度。
4、繁殖方式
自然界中，雷公菌是遇到水之後馬上又恢復生機，快速繁衍，人工種植雷公菌時，想要雷公菌繁衍的快，就需要把雷公菌的藻絲分成若干個小段（藻殖段），每個藻殖段再透過細胞分裂長成長的絲狀體，然後直接栽種在*壤中，保持每天澆足水分，過不了多久就能長出新的雷公菌。
5、採收
雷公菌一般喜歡惡劣的環境，而且生命力十分頑強，正式生長後可以採收很多次，但是在採收時要注意不能損傷雷公菌的“根”，損害後會影響雷公菌的再次生長。採收的地衣必須風乾或者曬乾儲存，這樣就不會破壞有益成分，從而提高銷售壽命。
雷公菌也叫地皮菜，這種堪稱是農村最髒最難洗的*菜，近年來卻大受歡迎。雷公菌含有多種營養成分，其蛋白質含量高於雞蛋、木耳、銀耳等，總氨基酸含量與髮菜、香菇相近，因此，雷公菌也成為了很好的保健品。但是*生的雷公菌量相當有限，在市場的驅動下，目前已有地區開始採用人工栽培的方式。那麼雷公菌要怎麼種植呢？一起來了解下吧。
1、生長環境
雷公菌是真菌和藻類的結合體，生存範圍很廣，一般生長在陰暗潮溼的地方，在腐爛的雜草堆或者水泡過後的羊糞便處冒出來，或生長於大樹的基部或者苔蘚植物群當中，可以說是無處不在。尤其在春季3-5月、秋季9-10月為最佳採收期。當氣溫在20-28℃之間、空氣溼度大、陰天或雨後時，是採收的良好時機。
2、種植環境
雷公菌適合種植在北緯40度的地方，在南方一般需要在海拔2500米以上的山坡上。最佳的生長溫度是25度，對水源的要求很嚴苛，在人工種植時應合理把握好水分。其中含鈣量豐富的*質，或者是石灰岩和喀斯特岩溶較多的地區，是最佳種植地。
3、管理方法
（1）雷公菌肥料是將陰乾的羊糞豆與酸性黑*混合，然後均勻撒在種植的地面上，施肥後需要把*壤和肥料壓平、壓實。
（2）雷公菌非常喜歡水分，所以在人工種植時合理把握好水分。平時可以採用雨水、雪融水、井水等噴灑。而且必須每天噴一次，半個月後再將菠菜葉和鮮青草用混合打成糊狀，與水均勻噴灑在上面。
（3）待雷公菌長到理想的厚度、面積時就可採收。第一一般都不會長太大，所以在採收時一定要把握時間，否則等到歇了再採收雷公菌就會老死。採收時也必須大量噴水，以地面有積水為準度。
4、繁殖方式
自然界中，雷公菌是遇到水之後馬上又恢復生機，快速繁衍，人工種植雷公菌時，想要雷公菌繁衍的快，就需要把雷公菌的藻絲分成若干個小段（藻殖段），每個藻殖段再透過細胞分裂長成長的絲狀體，然後直接栽種在*壤中，保持每天澆足水分，過不了多久就能長出新的雷公菌。
5、採收
雷公菌一般喜歡惡劣的環境，而且生命力十分頑強，正式生長後可以採收很多次，但是在採收時要注意不能損傷雷公菌的“根”，損害後會影響雷公菌的再次生長。採收的地衣必須風乾或者曬乾儲存，這樣就不會破壞有益成分，從而提高銷售壽命。