韓式只不過是蹭當年炸雞啤酒的熱度。其實都是華人做的。

實際上原版炸雞都是肯德基出品的。

但是肯德基出的炸雞雖然很好吃，但是和華人的餐飲習慣還是有所區別。肯德基的炸雞比較油膩。剛開始還不錯，吃多了就相當膩，而且對身體不好。

叫了個雞從一開始就堅持做華人自己的炸雞品牌。符合華人的口感和健康習慣，用植物油炸，保證健康美味。

以前說到炸雞，我們只會想到KFC和麥當勞。但有一天，因《來自星星的你》中女主角千頌伊最喜歡在初雪時吃炸雞喝啤酒的對白：“下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒”的一句臺詞而使炸雞火爆網路。

其實韓式炸雞也沒有那麼玄乎，韓式炸雞跟麥當勞、肯德基一樣也，是有多個牌子的，其中較為出名的就是 校村炸雞、NENE炸雞以及弄堂炸雞。下面就簡單介紹這三個牌子的炸雞。

1、校村炸雞

　　校村炸雞主要分為原味、辣味、半半、蜂蜜、脆皮、無骨五個系列。其中半半系列是原味炸雞與辣味炸雞半半混合，原味系列與辣味系列中分別有全雞、雞腿、雞翅、雞腿雞翅組合四種分類可選，蜂蜜系列則分為全雞、雞翅、雞腿雞翅組合三種。

　　2、弄堂炸雞

　　弄堂炸雞一個是有著如同咖啡店一樣優雅環境的連鎖炸雞店。由於第一家店開在一個弄堂裡，因此而得名"弄堂炸雞"，但是"雞香不怕巷子深"，弄堂炸雞如今已經晉升為首爾三大炸雞之一。據說吃過一次的人都會成為弄堂炸雞的常客。

　　3、NENE炸雞

　　南韓知名炸雞品牌，由劉在石代言，口碑非常好，其中“半半炸雞（一半原味一半蘸醬）”最有人氣哦！開啟之後三小盒是美味小菜，另外一盒是醬料。原味炸雞沾上蜂蜜芥末醬真的非常好吃，外酥裡嫩，一口咬下去有肉汁滲出。　

以上便就是南韓三大炸雞品牌的介紹，其實韓式炸雞和普通的炸雞沒什麼區別，就像麥當勞和肯德基的炸雞一樣，甚至我們都可以自己親手製作。

自制炸雞的話，購買炸雞專用的炸粉，推薦不倒翁炸粉或者希傑酥炸粉，購買雞腿醃製並將炸粉裹勻，放置油中煎炸即可。

希望大家理智看待這些爆紅的美食，其實很多隻要你願意發掘和嘗試，也是能親手做出的。

給想要動手做韓餐的朋友一個安利，百度綠屋商城，裡面有很多日韓料理的製作方法以及調味搭配，可以按照裡面的做法做出自己想吃的料理，最關鍵是，這些食譜是免費的，抄就完事了。

以上，自己動手豐衣足食~