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1 # 中醫特色食療調理師
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2 # 河山59286680
謝邀:老人難?討人嫌?人都要老的,話是這麼說,身臨其境,老人確實有麻煩之處,舉例:尿急尿頻不由人控制,換衣洗刷是不是增加後人麻煩,由於身體衰弱,對症進補是不是又增加後人麻煩,為了減少麻煩,老人在冬季多吃一些藥店補品成藥,增強身體抵抗能力,雖然多花了點錢,但減少了後人的麻煩,現在老人都有退休工資,冬季多進補一些補品,增強身體健康和體質,身體好了,病痛少了麻煩就少了,後人工作也安心了,豈不美哉!
隨著老人年齡的增長,新陳代謝變慢,身體免疫力,五臟六腑器官退化,三高問題逐漸困擾著老人的日常生活,特別是冬天這個寒冷的季節,老人家特別容易突發各類心腦血管疾病問題。
平時注意多吃一些苦蕎麥、銀杏、核桃、葛根、糙米、亞麻籽、山藥、紅豆、黃豆、燕麥等一些五穀食材用來養護心腦血管。
還有的老人家隨著歲月的流逝,缺少大量的鈣,容易引起膝蓋骨膜受損,骨質疏鬆,骨質增生等疾病,給平時走路增添太多麻煩。
平時可以食用糙米、黃瓜籽黑芝麻、生菜籽、黑豆、黑芝麻等一些食物,來強筋補鈣,緩解關節不適。
特別是黃瓜籽的功效,很多人都不知道。我給大家普及一下:
1 、黃瓜籽是民間接骨壯骨及補鈣的最佳秘方.對每公斤黃瓜籽含898.6毫克鈣,每百克黃瓜籽含0.72克磷,黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素A、維生素E及微量元素鈣、磷、鐵,都能促進面板光潔柔嫩。
2 、對腰腿痛,骨質疏鬆,風溼病,手腳麻木,抽筋,骨折,骨裂,頸椎病,腰椎病,各種缺鈣症狀及對肝、脾、胃、腎、肺調節人的“五癆”,“七傷”等臟器的疾病,也有恢復和保健的功能。
3 、它能調節人體臟器間的互動,可促進人體細胞的再生,調解經絡,營養大腦、小腦,使人增強記憶力,調解人身體的協調與平衡。
4 、對人體疲勞過度有能迅速恢復體力的功能,並有通便潤腸治便秘之功效。
黃瓜籽不止老人可以食用,大人小孩都可以食用,那麼怎麼食用呢?
黃瓜子屬於植物的種子,如果不磨碎很難吸收,所以補鈣不能直接吃黃瓜子,應該吃黃瓜子粉。
要少吃鹽,有利於補鈣,飲食中鹽的攝入量是鈣排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。
不宜和富含蛋白質的食物同服,如牛奶,蛋白粉等。
目前市場上黃瓜籽粉種類繁多,質量各異,有很多還會用香瓜子代替。香瓜子和黃瓜籽外表看起來很相似。很多有經驗的人都不好區分。黃瓜籽的頭比較尖,香瓜子的頭比較圓。因此,選購的時候,一定要多家甄別。如果是對骨病的治療保養的話。那就最好選用原材料磨粉。