客觀分析一下這三年小龍蝦的市場情況！
2017年大多養殖戶都沒有撈到金！
2018年市場行情上漲了很多
大概預測一下2019年小龍蝦市場會有怎麼樣的走勢！
首先我們說說2017年，2017年龍蝦主要生產地湖北長時間的暴雨導致出現大水，很多養殖戶的池塘被損壞，損失非常嚴重，後來建了新的養殖池，導致小龍蝦上市時間推遲，產量也減少很多。
2018年高溫天氣多，持續時間長，龍蝦容易爆發疾病，導致產量也少了很多！市場變多更加火爆！
如今電商行業興起，很大一部分龍蝦進入工廠生產，也照成了小龍蝦一直供不應求，價格持續走高。
目前每個市場的價格行情也都不一樣，湖北荊州：30-40克的小龍蝦，價格35元/斤；江蘇徐州：30-40克的小龍蝦，價格30元/斤；浙江溫州；35-45克的小龍蝦，價格50元/斤等等，每個地方的小龍蝦市場差異還是非常大的！
小龍蝦的主要消費渠道有三個，
第一是加工，市場對小龍蝦的需要越來越大，各大電商平臺的興起，全國小龍蝦加工企業已經有一百多家，全年加工量可達到90萬噸，可是實際才22.5萬噸，這個發展空間還很大，還有很大的提升空間
第二是出口，2016年出口總量達到2.35萬噸，出口金額達到2.66億美元，由於2017年天災的原因，出口量下滑，但是全年出口量仍然達到1.93萬噸，出口金額2.17億美元！
第三是國內消費需求不斷增大，小龍蝦的消費方式也多樣化，主要有大排檔，品牌餐飲企業和各大訂餐平臺，還有北上廣深一線城市餐廳數量不斷增加，廣州增加2448家，上海增加1326家，這也加大了小龍蝦的消費！
小龍蝦養殖戶效益大概預估：一畝小龍蝦的成本主要包括小龍蝦苗的投入、物資成本、土地租金以及基礎設施建設等等。其中，小龍蝦苗需要投入90斤，共計1800元；物資投入，包括飼料、捕撈工具、水草和藥物等等，合計800元；養殖池的建設投入，主要包括土地平整、養殖溝開挖、防逃網的搭建等等，總計投入750元；土地租金，按照1000元/年計算。那麼，最後，養殖一畝的小龍蝦，總計投入4350元，一畝小龍蝦畝產量為350斤左右。而按照30元/斤出售，畝產值可達到10500元。除去成本4350元，可獲利6150元
數量多了，價格自然會下滑！可獲利的金額也會下降！
以上就是我對小龍蝦的市場分析
希望養殖戶不要碰到天災，小龍蝦市場越來越火爆！
客觀分析一下這三年小龍蝦的市場情況！
2017年大多養殖戶都沒有撈到金！
2018年市場行情上漲了很多
大概預測一下2019年小龍蝦市場會有怎麼樣的走勢！
首先我們說說2017年，2017年龍蝦主要生產地湖北長時間的暴雨導致出現大水，很多養殖戶的池塘被損壞，損失非常嚴重，後來建了新的養殖池，導致小龍蝦上市時間推遲，產量也減少很多。
2018年高溫天氣多，持續時間長，龍蝦容易爆發疾病，導致產量也少了很多！市場變多更加火爆！
如今電商行業興起，很大一部分龍蝦進入工廠生產，也照成了小龍蝦一直供不應求，價格持續走高。
目前每個市場的價格行情也都不一樣，湖北荊州：30-40克的小龍蝦，價格35元/斤；江蘇徐州：30-40克的小龍蝦，價格30元/斤；浙江溫州；35-45克的小龍蝦，價格50元/斤等等，每個地方的小龍蝦市場差異還是非常大的！
小龍蝦的主要消費渠道有三個，
第一是加工，市場對小龍蝦的需要越來越大，各大電商平臺的興起，全國小龍蝦加工企業已經有一百多家，全年加工量可達到90萬噸，可是實際才22.5萬噸，這個發展空間還很大，還有很大的提升空間
第二是出口，2016年出口總量達到2.35萬噸，出口金額達到2.66億美元，由於2017年天災的原因，出口量下滑，但是全年出口量仍然達到1.93萬噸，出口金額2.17億美元！
第三是國內消費需求不斷增大，小龍蝦的消費方式也多樣化，主要有大排檔，品牌餐飲企業和各大訂餐平臺，還有北上廣深一線城市餐廳數量不斷增加，廣州增加2448家，上海增加1326家，這也加大了小龍蝦的消費！
小龍蝦養殖戶效益大概預估：一畝小龍蝦的成本主要包括小龍蝦苗的投入、物資成本、土地租金以及基礎設施建設等等。其中，小龍蝦苗需要投入90斤，共計1800元；物資投入，包括飼料、捕撈工具、水草和藥物等等，合計800元；養殖池的建設投入，主要包括土地平整、養殖溝開挖、防逃網的搭建等等，總計投入750元；土地租金，按照1000元/年計算。那麼，最後，養殖一畝的小龍蝦，總計投入4350元，一畝小龍蝦畝產量為350斤左右。而按照30元/斤出售，畝產值可達到10500元。除去成本4350元，可獲利6150元
數量多了，價格自然會下滑！可獲利的金額也會下降！
以上就是我對小龍蝦的市場分析
希望養殖戶不要碰到天災，小龍蝦市場越來越火爆！