可以的，揉好麵糰後放入麵包機內選擇發酵。發酵完成後選擇烘烤，燒色。也可在發酵完成之後拿出來整形或者新增餡料然後再醒發一會進行烘烤

你好，麵包機用起來還是很方便的，它不僅可以和麵還可以發酵，最後自己可以做成麵包，你只需按要求按鍵就可以，而且麵包機不止可以做麵包，家裡蒸饅頭和包子需要發酵都可以用麵包機操作，解決你和麵揉麵的困擾，只需按比例要求操作

用麵包機做麵包不需要自己和麵。現在的麵包機基本都是全自動的，只要放好原料，從和麵--發酵--烤制都可以自動進行，也算是一條龍服務製作麵包了。我曾和很多小夥伴討論過關於麵包機和烤箱怎麼選的話題，我對面包機的定義就是適合懶人，適合小白，適合不想要重複很多步驟，但是又希望享受一把自己烘焙快感的人。

我不太清楚題主打算自己和麵再用麵包機制作這個想法是怎麼來的。根據我自己的使用經驗，麵包機和麵是非常實用和方便的 。我自己就常常用麵包機和麵以後去做饅頭、做餃子皮、做麵餅什麼的。而不是相反的，自己去和麵，然後再放麵包機裡去做麵包。

用麵包機和麵非常簡單。只要按照自己想要得到的面的種類，準備好原料放入麵包機內，選擇和麵的選單，麵包機就會自己進行和麵。如果需要發酵，也可以在麵糰揉好以後，進一步選擇發酵選單，對面團加以發酵。

比如說準備一個用來蒸制饅頭的麵糰，做法如下：

準備食材：原料：高筋麵粉150克，中筋麵粉50克，白糖10克，雞蛋2個，酵母5克。清水適量。

做法：1、雞蛋打入碗中，調成蛋液。加入白糖和酵母，攪拌至融化。

2、麵粉倒入麵包機的麵包桶中，倒入蛋液，加適量清水。

3、在麵包機的操作面板上選擇和麵選單。

4、等待麵包機把麵糰和好，靜置發酵。

5、取出發酵好的麵糰，按照自己想要製作的饅頭大小和形狀，分成小塊，做成饅頭形狀。再次醒發，然後放入蒸鍋內蒸熟即可。

同樣的方法，只要根據自己需要的麵糰的配比，選擇合適的麵粉和配料，利用麵包機進行和麵，可以節省和麵所需的力氣和時間，真的是很實用，也可以說，自從買了麵包機，我自己基本都不和麵了。

以上就是關於麵包機做麵包是否可以自己和麵的回答。肯定是可以的。但是個人建議是採用麵包機和麵，比較節省力氣。如果確實要自己和麵也沒什麼不可以的，和好以後再透過麵包機進行後面的製作就可以以了。