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1 # 品香聽雨
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2 # 社員網
我覺得兩個都不是特別難,生產農產品會逐漸標準化,機械化;賣農產品會逐漸由專業的平臺來進行,農民只需把自己的產品上傳,會有平臺自動幫助農戶對接交易,帶著客商一起現場看貨,達成交易。
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3 # 桂農通
生產與賣,都是農產品產業鏈中的一個環節。抓住關鍵點,突破了難點,農產品這兩個環節都不難;否則兩個環節都各有難處。
生產農產品的難處,個人認為有五難:一是品種選擇難。品種好不好,將決定你的市場銷售好不好賣,決定你的產品受不受消費者歡迎,決定你的產出產值。如果別人的品種都更新了,搶佔了市場先機,你還是種著老品種,就可能賠錢。
二是請人幹活難。現在農村請人幹活非常難。在我們廣東廣西一帶,農村很多人都外出打工,村裡基本上沒什麼青壯年了。但要想規模化、基地化生產,必須請人。每天每人工錢200元是平常價,用工成本非常高,更要命的是農忙時節很難請到人。
三是技術培訓難。要想實現農產品生產標準化,技術必須跟上來。而工人培訓是筆不小的生產成本。有很多農村請來的工人,培訓技術成熟後又離開。
四是資金投入難。這個問題,哪個環節都一樣,生產需要資金,銷售同樣需要資金。特別是農產品生產,最開始可能沒有收入淨投入。比如種水果,可能三年後才能有收入,前三年都是淨投入,沒有一定的資金做後盾不行。
五是天氣制約難。農業,絕對是靠天吃飯的一種產業,受天氣因素制約比較多。老天也作美就風調雨順,如果遇上臺風、洪澇等災害就可能顆粒無收。
生產農產品那麼難,那銷售農產品呢?難在哪裡?一是市場預測難。這需要掌握足夠的市場資訊,進行大量的分析才可以得出比較準確的判斷。現在很多農產品出現農民到手的地頭價很便宜,而市場零售價卻很高。這就是市場資訊不對稱造成的。一般的農產品生產者最缺的偏偏是這個。
二是物流運輸難。農產品如果就地銷售,就沒有差異優勢;如果拉到外地銷,又存在運輸難。有些農產品如蔬菜、水果等難保鮮,比較容易腐壞又不耐儲運,這就給運輸遠銷帶來了挑戰。
三是品牌打造難。農產品的品牌打造,並非是一朝一夕能做到的。對於企業個體和合作社來說,更是不易。沒有品牌的農產品,只能賣大路貨,或是交給別人貼牌銷售,利潤拱手送別人。
總之,我認為農產品的產與銷必須有機對接起來,以市場為導向抓生產,才能夠實現順產順銷。
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農業產品如果是常規的大路貨,沒有特色,那麼生產相對容易,賣著難,血拼價格,服務若果做自己的品牌技術,相對市場上比較先進,稀有的產品,生產要求較高,難度較大。但是銷售相對容易很多。所以,產品的先進性,唯一性才是關鍵。