千萬別被套路了，這只是一個商業行為的叫法，不存在的，釀酒就是先出酒精（很難喝的呀），爾後順貼喝酒者的愛好，加一些東西兌出嘴裡的好感覺，在爾後吧，拿錢吧，您那，僅此而乙，（當下酒業競爭非常激烈……）

濃香型原漿酒的由來， 首先你要了解“漿”是什麼意思，他是指比較濃的液體，其實一直以來我們的白酒就是原漿酒，原漿酒就是直接用酒麴釀出來的酒，不經過勾兌，只是後來二十世紀六十年代的饑荒，還有製作流程和商業原因才出現了食用酒精，從而出現了勾兌酒。直到二十一世紀開始，由於社會的發展，人們的生活得到改善，開始追求健康的高質量生活，所以原漿酒才再次出現了，相對於勾兌酒，原漿酒更加健康，而且喝的時候喝酒的體驗是完全不同的，原漿酒具有更好的飲用體驗。

原漿酒怎麼製作，這個問題要先了解一下中國白酒是怎麼發明的。杜康造酒大家都不太陌生吧，杜康是中國最早發明酒的人，也是傳說中的人物。杜康是黃帝時期負責管理糧食的人，糧食一開始是儲藏在山洞裡，但是山洞陰暗潮溼，放不了多久，糧食就爛掉了，於是杜康就費勁心思尋找糧食儲藏的方法。有一天，他看到樹林裡有幾棵乾枯的大樹，樹幹中空，突然靈機一動，是不是可以把糧食儲藏在這裡。

杜康的想法是正確的，糧食儲藏在乾枯的樹幹裡，確實可以儲藏很久。有一天，他發現儲藏糧食的樹幹周圍躺著很多動物，還是活的，走近了，這些動物還是在睡覺。杜康覺得奇怪，四處觀察一下，看到儲藏糧食的樹幹底部的裂縫有東西流出，這些動物可能是喝了種東西才這樣的。於是他蹲下來，湊近一聞，好香啊！這是什麼呢？杜康嚐了一嘗，味道真是不錯。這就是原漿酒，杜康造酒的故事就是這樣的。

現在用糧食釀造的酒不是原漿酒，是經過串香、勾兌、窖藏等工藝做出來的。古代的白酒是原漿酒，是糧食發酵後，釀造出來的。原漿酒度數低、口感好。

上世紀80年代初，我曾有幸到某地方酒廠進行參觀，現就此問題簡要說一下吧。所謂原漿酒，故名思意就是指糧食透過酒麴發酵蒸餾出來不經過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是原漿酒範疇。在說原漿酒之前先要弄清什麼是“漿”，“漿”是指較濃的液體。原漿酒的起源可以說是伴隨著中國白酒的發源就出現了。從白酒出現開始，酒就都是以糧食加入酒麴經發酵成酒，出酒後的原漿即可飲用，也就是最原始的原漿白酒。原漿白酒是迄今為止國內最為健康的白酒，其健康性主要起現在從釀造開始一直到裝瓶出售，整個過程完全按照“綠色”標準執行，釀造過程中沒有象其它白酒一樣的勾兌程式，酒中不新增任何人工成份（酒精、增香劑）等，所以說原漿酒是健康營養的首選白酒。