回覆列表
  • 1 # 糖果日常

    有很嫩

    的艾蒿,焯水然後蘸醬吃,端午節踏青。茶葉蛋自己包蜜棗粽子,和各種果脯的粽子,基本都是甜的

  • 2 # 火洲小廚

    端午節每個地方都有不一樣的習俗!

    我家在吐魯番,我們喜歡吃白粽蘸白糖。也就是原味粽子!我老公家裡喜歡吃蒿子粑粑 肉粽和鹹蛋黃粽

  • 3 # 大魚小醬

    我是江西人,江西人把春節、端午節、中秋節、稱之為‘一年三節’,是一年內相當重要的節日,但在端午節那一天,江西人會以我們特有的風俗,來慶祝節日的到來。

    在端午節的這一天,我們家鄉有纏七色線,懸掛艾葉,菖蒲,蛋袋,還有香囊。端午節當日,家家戶戶都要給兒童纏上七色線,七歲以下的男孩子戴符,女孩子戴石榴花,祈願避毒蟲,得安康。此除之外,南昌的傳統民俗中,還要給孩子掛蛋袋,小孩子都以碰雞蛋為樂事,我小的時候經常作弊,雞蛋碰雞蛋的瞬間,我用去手指去戳,嘿嘿。

    端午吃粽子是我們家鄉沿用千年的習俗,雖然說吃粽子,包棕子的習俗在全國各地都有,但是我們家鄉的粽子有自已的特別和風味,棕子又叫‘角黍’‘簡棕’周圍都有稜有角,裡面包裹著糯米,煮熟後就可以吃了,簡單,方便。我們家鄉的棕子以鹼水粽為主,其次是紅豆粽,綠豆粽,油鹽粽,現在還有肉餡蛋黃粽,而且現在還不斷的在創新包法,吃法。咱們家鄉人也在與時俱進的呢。粽個頭大的話,一隻2兩,小的話,一隻1兩,用粽葉包裹,各式各樣的,風味也是各不相同,粽子是中國飲食藝技高超之一斑,但俗傳為紀念原將粽子投入江河之中來祭他。

    除此之外,在我們家鄉的端午風俗中,還會喝雄黃酒,端午節這一天的早餐,是一年當中最特珠,豐盛的,不管是大人,還是小孩,都要吃‘五子’就是:粽子,包子,口子(藠頭)。蒜子,雞子(就是雞蛋),中餐大都是吃鵝湯下麵,晚餐就是節飯,還有早起要喝一杯雄黃酒,主要是避毒祛瘟,成年人喝雄黃酒還要蘸著雄黃酒在小孩的前額上寫上個‘王’字,我們這邊叫:畫王考慮,鼻子,耳朵等地方也要抹上雄黃酒,起到鎮百怪,避蟲毒的作用。南昌縣誌記載,五月五昌託蒲艾,午過收之,以艾煎雄黃水酒灑地避毒,以雄黃塗兒額及兩耳可避蟲。由此可見,端午節插艾葉和雄黃酒灑地習俗,在南昌是有比較久的歷史了。

    雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,主要是在端午節的時候飲用,雄黃酒要在太陽下曬,一般都要從五月初一曬到初五,作為一種中藥材,雄黃是可以用來製作解毒劑,殺蟲藥,所以在古代的時候,人民就以為雄黃可以剋制毒蟲,蛇,蠍,能殺百毒,制蠱毒,闢百邪,人帶著他,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避,但現在的中醫專家和民俗專家認為,端午節喝雄黃酒的習俗應該擯棄,主要是因為雄黃酒裡面是含有砷,砷也是砒霜的主要成份.

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 說精神空虛的人,一定是飽飯撐的嗎?