題主的這個問題，應該是當下消費者最關心的問題了，同樣也是我們國家眼下最應該重視的食品安全問題，國家不要說說而已，生產銷售不要用健康留給自己來自欺欺人。現在從生產到銷售不含有激素的太少了，整個供應鏈沒有什麼有效的辦法全部防止這些食品，在市場上流通。大的環境不允許我們有這個能力，剩下的只能憑經驗了。我們平時吃的主要有海鮮、肉、農產品、水果、再加工食品等。如題主的問題咱一樣一樣說，先是海鮮這個我比較瞭解，生活在海邊城市經常吃，海鮮類食品激素、新增劑相對比較少，吃著放心，但是消費者要還是要注意很多活海鮮中放保鮮劑的現象，讓消費者看到是活的，誤認為很新鮮，再就是購買的時候儘量在大的商超，或是開海期間。第二，肉食品，這個很普遍了，說那個沒有激素，基本是不可能了，只能說少吃，吃點瘦肉，或吃點牛肉吧，如果能買到純糧食餵養的豬，純糧食餵養的豬，生長週期長，所以一般豬肉都特別肥的，肉質比飼料的好看！第三個農產品，激素比較多的是反季蔬菜，而反季蔬菜中大棚中各種蔬菜都比較高，蘑菇、菌類、豆類等比較少，當季蔬菜，主要考慮農藥殘留等問題。再有很多其它農產品，再加工中新增新增劑等，都是比較嚴重的問題。第四個是水果，這個和蔬菜比較類似，最好都吃當季的，最好是這種品類是高產耐蟲害的水果，這樣就不需要抹膨大劑（激素），長期打農藥了。再者運輸儲存期間，使用各種藥物等，還要大家擦亮眼睛，保護好自己的家人！

其他的不敢說，目前國內的豬、牛、羊都是有瘦肉精的，本人從事的行業接觸這方面。以上三畜養殖過程中必須新增瘦肉精，雖然國家明文規定不允許的。目前國內對於出欄肉品檢驗報告是根據尿檢而得出結論，看似科學。其實不然！華人的聰明才智在坑蒙拐騙上大腦開發率已經接近人類能力的極限，正所謂上有政策，下有對策！為使利潤最大化，必須保證生豬出欄率及重點是生豬的成長速度。目前國內豬為烏克蘭改良型白毛豬，這種豬樣子醜陋但是生長的快，我們國家在改革開放後應該還要早就引進了這個品種，造成的直接後果是幾千年的中國黑毛豬徹底滅絕！是徹底乾淨利落的沒有了。即使目前舟山群島的蝦峙鎮所養殖的也是雜交的豬，且大都保留烏克蘭基因，即使這樣的豬肉普通人也吃不上吃不起。生豬3個月出欄，第一個月不餵食瘦肉精，最後一個月不餵食瘦肉精，第一個月就新增會毒死它，最後一個月不放是為了檢驗的時候尿檢合格。這是行業內的秘密，包括羊，牛都是一樣，不然沒有產量，而且肉質還達不到規定要求。這樣的肉還是瘦肉精成分，雖然尿檢合格，但是肉檢就露餡了，但是國內不會給你這樣去查，整個行業如此，整個社會亦是如此。只有少吃點才是最安全。